# Geriausi tipiški Lombardo patiekalai

Risotto, polenta ir sviestas: Lombardo virtuvė pagal Vikipedijos įrašą „Lombardo virtuvė“, nuo Milano rizoto iki Valtellina pizzoccheri.

- 0 balsai · 12 elementai
- 2020-04-21 · Federico Costa
- https://even.best/lt/l/1719/geriausi-tipiski-lombardo-patiekalai

## Populiariausi 12

1. **Šafrano rizotas** (0 · ▲0 ▼0) — Geltonojo šafrano rizotas su čiulpais.
2. **Vieno šnicelis** (0 · ▲0 ▼0) — Veršienos kotletas apkeptas ir pakeptas svieste.
3. **Troškinta veršiena** (0 · ▲0 ▼0) — Troškintas veršienos blauzdas su gremolada.
4. **Cassoeula** (0 · ▲0 ▼0) — Žieminis kiaulienos ir kopūstų troškinys.
5. **Pizzoccheri** (0 · ▲0 ▼0) — Grikių tagliatelle su bulvėmis, kopūstais ir Casera, iš Valtellina.
6. **Moliūgų torteliai** (0 · ▲0 ▼0) — Ravioli iš Mantujos su moliūgu, amaretti ir garstyčiomis.
7. **Polenta taragna** (0 · ▲0 ▼0) — Grikių polenta su sviestu ir sūriu.
8. **Casoncelli** (0 · ▲0 ▼0) — Įdaryti makaronai iš Bergamo ir Brešos su sviestu ir šalavijais.
9. **Bresaola iš Valtellinos** (0 · ▲0 ▼0) — SGN sūdyta ir pagardinta jautiena.
10. **Panettone** (0 · ▲0 ▼0) — Milano kalėdinis desertas.
11. **Gorgonzola** (0 · ▲0 ▼0) — DOP mėlynojo pelėsio sūris, saldus arba aštrus.
12. **Cremona garstyčios** (0 · ▲0 ▼0) — Cukruoti vaisiai garstyčių sirupe.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.