# Geriausi tipiški Jukatano patiekalai

Majų virtuvė su recado ir achiote, pagal straipsnį „Jukatano gastronomija“ Vikipedijoje: nuo kochinita pibil iki papadzulių.

- 114 balsai · 12 elementai
- 2019-05-13 · veggie.canalla
- https://even.best/lt/l/1735/geriausi-tipiski-jukatano-patiekalai

## Populiariausi 12

1. **Cochinita pibil** (12 · ▲13 ▼1) — Kiauliena anato ir rūgščiame apelsine, virta po žeme banano lape.
2. **laimo sriuba** (9 · ▲11 ▼2) — Vištienos sultinys su Yucatecan laime ir kepta tortilija.
3. **Panuchos** (9 · ▲10 ▼1) — Tortilijos įdarytos pupelėmis su vištiena arba kalakutiena ir raudonuoju svogūnu.
4. **Salbutes** (9 · ▲10 ▼1) — Pūstos ir keptos tortilijos su kalakutiena.
5. **Papadzules** (8 · ▲9 ▼1) — Kiaušinių tacos, maudytos moliūgų sėklų padaže.
6. **Poc chuc** (8 · ▲8 ▼0) — Kiauliena marinuota rūgščių apelsinų ant grotelių.
7. **Markizės** (8 · ▲8 ▼0) — Traškūs vafliai su sūriu.
8. **juodas užpildas** (7 · ▲7 ▼0) — Kalakutiena degintame čili padaže.
9. **Codzitos** (6 · ▲8 ▼2) — Apvolioti taquitos su pomidorų padažu ir sūriu.
10. **Xtabentun** (5 · ▲8 ▼3) — Anyžių likeris ir xtabentún žiedų medus.
11. **įdarytas sūris** (5 · ▲6 ▼1) — Sūrio rutulys įdarytas mėsa su kol ir pomidoru.
12. **Mucbipollo** (4 · ▲4 ▼0) — Didelė tamalė, kepta po žeme Hanal Pixán.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.