# Geriausi tapas Ispanijoje

Tapas ir porcijos, kurių netrūksta prie ispaniško baro prekystalio, pasak tapas vadovų (Spain.info, TheFork ir gastronomijos tinklaraščiai). Skirtas tapas, o ne stalo patiekalams.

- 43 balsai · 29 elementai
- 2025-03-07 · oscar.donosti
- https://even.best/lt/l/20/geriausi-tapas-ispanijoje

## Populiariausi 20

1. **Tortilijos iešmas** (7 · ▲7 ▼0) — Bulvių omleto gabalėlis – populiariausias tapas baruose visoje šalyje.
2. **Marinuoti ančiuviai** (5 · ▲5 ▼0) — Ančiuvių filė, marinuota acte su česnaku ir petražolėmis, būdinga Malagai.
3. **bravas bulves** (4 · ▲4 ▼0) — Keptų bulvių kubeliai su aštriu brava padažu; Madride jie yra religija.
4. **Padrono pipirai** (3 · ▲3 ▼0) — Keptos paprikos su stambia druska; vienas iš kelių kąsnių.
5. **Aštuonkojis mugėje** (2 · ▲3 ▼1) — Aštuonkojis, virtas su paprika ir aliejumi, žvaigždžių patiekalas Galisijoje.
6. **Kumpio kroketai** (2 · ▲2 ▼0) — Kreminis bešamelis su kumpiu, apkeptas ir keptas; Jūs vertinate barą pagal kroketus.
7. **Romėnų stiliaus kalmarai** (2 · ▲2 ▼0) — Kepti kalmarų žiedai; sumuštiniuose jie yra Madrido Plaza Mayor klasika.
8. **Česnakinės krevetės** (2 · ▲2 ▼0) — Puodas su aliejumi, česnaku ir čili, kuris pasirodo ant stalo šnypščiantis.
9. **Rusiškos salotos** (1 · ▲2 ▼1) — Bulvės, tunas, kiaušinis, morkos ir majonezas; fiksuota tapa Sevilijos ir Madrido baruose.
10. **Iberijos kumpis** (1 · ▲1 ▼0) — Kai kurios griežinėliai supjaustyti peiliu su kirtikliais arba duona, prabangi tapa.
11. **Gilda** (1 · ▲1 ▼0) — Alyvuogių, ančiuvių ir aitriųjų paprikų banderilija, gimusi San Sebastiane 1940 m.
12. **Česnakiniai grybai** (1 · ▲1 ▼0) — Grybai, troškinti su česnaku, petražolėmis ir baltuoju vynu; Laurel Street specialybė Logronjo mieste.
13. **Montadito de pringá** (1 · ▲1 ▼0) — Duona su troškinta mėsa, Sevilijos tapa par excellence.
14. **Flamenkinas** (1 · ▲1 ▼0) — Kepta ir kepta nugarinė ir kumpio suktinukas iš Kordobos.
15. **Madrido stiliaus šleifas** (1 · ▲1 ▼0) — Su chorizo, kraujine dešra ir paprika troškinta molio puode.
16. **Maurų iešmas** (1 · ▲1 ▼0) — Kiaulienos arba avienos iešmas marinuotas su paprika ir prieskoniais, keptas ant grotelių arba ant grotelių.
17. **chopitos** (0 · ▲1 ▼1) — Kepti kalmarų galiukai, būdingi Andalūzijai.
18. **Tigrinės midijos** (0 · ▲0 ▼0) — Midijos, įdarytos aštriu bešameliu, sumuštos ir keptos kiaute; labai is Bilbao.
19. **kepta ausis** (0 · ▲0 ▼0) — Ant grotelių kepta kiaulienos ausis su paprika ir brava padažu, klasika Madrido baruose.
20. **Marinuotos vėliavėlės** (0 · ▲0 ▼0) — Prie vermuto pridedamos marinuotos vėliavėlės (kornišonų, laiškinių česnakų, alyvuogių).
21. **Mėsos kukuliai padaže** (0 · ▲0 ▼0) — Mėsos kukuliai pomidorų arba migdolų padaže, klasikiniai baruose visoje Ispanijoje.
22. **Burgos kraujinė dešra** (0 · ▲0 ▼0) — Ryžių kraujinė dešra su SGN, patiekiama kepta griežinėliais.
23. **sulaužytų kiaušinių** (0 · ▲0 ▼0) — Kepti kiaušiniai ant gruzdintų bulvyčių, sulaužyti viršuje, dažnai su kumpiu ar chistorra.
24. **Ant grotelių kepti skutimosi moliuskai** (0 · ▲0 ▼0) — Ant grotelių kepti atviri skutimosi moliuskai su aliejumi, citrina ir petražolėmis.
25. **Ant grotelių keptos šukutės** (0 · ▲0 ▼0) — Mažos Galisijos šukutės, keptos ant grotelių su česnaku ir petražolėmis.
26. **Chorizo ​​su sidru** (0 · ▲0 ▼0) — Chorizo, virtas natūraliame sidre, klasikinis tapa iš Astūrijos sidro namų.
27. **Jūreivis** (0 · ▲0 ▼0) — Murcian tapa: rusiškos salotos ant traškios spurgos su ančiuviu.
28. **Torreznos** (-1 · ▲0 ▼1) — Traškios keptos šoninės juostelės; tie iš Soria turi garantinį ženklą.
29. **Salmorejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Šalto pomidorų kremo troškinys su kiaušiniu ir kumpiu, Kordobos tapa.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.