# Mėgstamiausi rusų virtuvės patiekalai

Patiekalai, kuriuos rusai mėgsta labiausiai: 2018 metais 17 miestų (1700 žmonių) atliktos apklausos duomenimis, pirmauja barščiai, koldūnai ir blynai. Plius pagrindinė šventinio stalo klasika.

- 44 balsai · 16 elementai
- 2022-04-08 · Виктория Николаева
- https://even.best/lt/l/203/megstamiausi-rusu-virtuves-patiekalai

## Populiariausi 12

1. **Barščiai** (3 · ▲4 ▼1) — Burokėlių sriuba su kopūstais ir mėsa, su grietine; pirmą vietą apklausoje (23 proc.).
2. **Olivier** (3 · ▲4 ▼1) — Salotos su bulvėmis, žirneliais, agurkais ir dešra – Naujųjų metų simbolis.
3. **Blynai** (3 · ▲3 ▼0) — Ploni blynai su ikrais, grietine ar uogiene, pagrindinis Maslenitsa patiekalas.
4. **Aspic** (3 · ▲3 ▼0) — Šaldytas mėsos sultinys su krienais ir garstyčiomis.
5. **Syrniki** (3 · ▲3 ▼0) — Pusryčiams kepti varškės pyragaičiai su grietine.
6. **Koldūnai** (2 · ▲3 ▼1) — Sibiro koldūnai su mėsa, grietine arba actu; apklaustųjų 14 proc.
7. **Pyragaičiai** (2 · ▲3 ▼1) — Kepti arba kepti pyragaičiai su kopūstais, bulvėmis ar mėsa.
8. **Įdaryti kopūstų suktinukai** (2 · ▲2 ▼0) — Kopūstų lapai su mėsa ir ryžiais, troškinti pomidorų padaže.
9. **Kopūstų sriuba** (1 · ▲3 ▼2) — Kopūstų sriuba, kopūstų sriuba ir košė – mūsų maistas.
10. **Silkė po kailiu** (1 · ▲2 ▼1) — Silkės, bulvių, morkų ir burokėlių sluoksniai po majonezu.
11. **Okroška** (1 · ▲2 ▼1) — Šalta vasariška sriuba su gira arba kefyru.
12. **Kotletai su bulvių koše** (1 · ▲1 ▼0) — Naminiai kotletai su bulvių koše – valgyklos klasika.
13. **Solyanka** (0 · ▲0 ▼0) — Tiršta, rūgšti ir karšta sriuba mėsos ar žuvies sultinyje su raugintais agurkais, alyvuogėmis ir citrina.
14. **Ausis** (0 · ▲0 ▼0) — Skaidri žuvienė, vienas seniausių rusų virtuvės patiekalų.
15. **Šašlykas** (0 · ▲0 ▼0) — Marinuota mėsa, kepta ant iešmelių ant anglies; pagrindinis gegužės išvykų lauke patiekalas.
16. **Jautiena Stroganovas** (-1 · ▲1 ▼2) — Jautiena grietinės padaže, pavadinta grafo Stroganovo vardu.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.