# Geriausi tipiški Saltos patiekalai

Empanadas, locro ir humitas: tipiški Saltos maistas ir gėrimai, surinkti Vikipedijos straipsnyje apie Saltos gastronomiją.

- 58 balsai · 15 elementai
- 2019-08-14 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/lt/l/2171/geriausi-tipiski-saltos-patiekalai

## Populiariausi 15

1. **Salta empanada** (6 · ▲6 ▼0) — Maža ir sultinga empanada su peiliu pjaustyta mėsa ir bulvėmis.
2. **Humita in chala** (6 · ▲6 ▼0) — Kukurūzų makaronai su sūriu ir baziliku apvynioti chaloje.
3. **Gvatija** (6 · ▲6 ▼0) — Skrudinta mėsa, suvyniota į odą, virta po žeme.
4. **Patay** (5 · ▲5 ▼0) — Karobinių miltų duona.
5. **Locro** (4 · ▲4 ▼0) — Moliūgų, pupelių ir kukurūzų troškinys su raudonuoju chorizo ​​ir mėsa.
6. **Blynai su kiaulienos žievelėmis** (4 · ▲4 ▼0) — Riebi duona su kiaulienos žievelėmis.
7. **Charqui** (3 · ▲4 ▼1) — Sūdyta ir saulėje džiovinta mėsa.
8. **Tamale Salteño** (3 · ▲3 ▼0) — Kukurūzų tešla su mėsa ir svogūnais chaloje.
9. **Dygsniuota galva** (3 · ▲3 ▼0) — Po žeme virta karvės galva.
10. **kajotų saldainių** (3 · ▲3 ▼0) — Cayota saldus su graikiniais riešutais.
11. **Apvyniokite** (3 · ▲3 ▼0) — Tirštas vaisių sirupas, pavyzdžiui, karobų ar chañar.
12. **Torrontés vynas iš Cafayate** (1 · ▲2 ▼1) — Simbolinis Saltos slėnių baltasis vynas.
13. **Šeimininkas** (1 · ▲1 ▼0) — Fermentuotas karobų gėrimas.
14. **Sūris su cukranendrių medumi** (0 · ▲3 ▼3) — Šviežias ožkos arba karvės sūris su cukranendrių medumi.
15. **kukurūzų chicha** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentuotas kukurūzų gėrimas iš karnavalo ir Pachamamos švenčių.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.