# Geriausi gudžarati patiekalai

Dhokla, undhiyu ir thepla: vegetariška klasika, farsanų užkandžiai ir gudžarati virtuvės saldumynai, išvardyti Vikipedijoje.

- 1772 balsai · 17 elementai
- 2019-05-04 · Ankit Desai
- https://even.best/lt/l/2207/geriausi-gudzarati-patiekalai

## Populiariausi 17

1. **Dhokla** (151 · ▲167 ▼16) — Garuose virtas pikantiškas fermentinės tešlos pyragas.
2. **Undhiyu** (145 · ▲161 ▼16) — Žieminis daržovių mišinys, lėtai virtas aukštyn kojomis.
3. **Thepla** (110 · ▲126 ▼16) — Prieskoninis ožragės paplotėlis kelionėms.
4. **Chamanas** (97 · ▲105 ▼8) — Minkštas, purus gramų miltų pyragas.
5. **Khandvi** (88 · ▲106 ▼18) — Susukti grammiltų lakštai su garstyčių sėklomis.
6. **Fafda** (82 · ▲96 ▼14) — Traškios grammiltų juostelės, valgomos su jalebi.
7. **Kadhi** (78 · ▲91 ▼13) — Saldžios ir aštrios pasukos ir gramų miltų karis.
8. **Dal dhokli** (73 · ▲90 ▼17) — Kvietiniai kukuliai troškinti lęšių sriuboje.
9. **Handvo** (72 · ▲81 ▼9) — Pikantiškas pyragas iš ryžių, lęšių ir butelinio moliūgo.
10. **Dabelis** (65 · ▲80 ▼15) — Aštria bulvių masala įdaryta bandelė.
11. **Ghari** (61 · ▲71 ▼10) — Sodrus saldainis iš Surato, užpildytas mawa.
12. **Locho** (55 · ▲68 ▼13) — Minkštas garuose virtų gramų miltų užkandis iš Surato.
13. **Šrikhandas** (53 · ▲65 ▼12) — Pertrintas saldus jogurtas su šafranu ir kardamonu.
14. **Mohanthal** (47 · ▲61 ▼14) — Gram-miltų fudge su ghi ir riešutais.
15. **Patra** (36 · ▲54 ▼18) — Kolokazijos lapai apvolioti gramų miltų pasta.
16. **Basundi** (33 · ▲49 ▼16) — Sutirštintas saldintas pienas.
17. **Khichdi** (28 · ▲52 ▼24) — Patogus ryžių ir lęšių patiekalas.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.