# Geriausi restoranai Madride

Nuo aukštosios virtuvės su „Michelin“ žvaigždutėmis iki istorinių restoranų: Madrido restoranai, kurie dažniausiai pateikiami „Michelin Guide 2025“ ir kritikų bei gastronominių gidų sąrašuose.

- 429 balsai · 15 elementai
- 2025-08-15 · Rodrigo
- https://even.best/lt/l/272/geriausi-restoranai-madride

## Populiariausi 10

1. **Koksas** (38 · ▲41 ▼3) — Dvi „Michelin“ žvaigždės iš brolių Sandovalų su keliaujančiu meniu skirtinguose kambariuose. <https://restaurantecoque.com/>
2. **Rūkomasis kambarys** (35 · ▲38 ▼3) — Intymus Dani García baras, skirtas žarijai, su dviem Michelin žvaigždėmis.
3. **DiverXO** (34 · ▲51 ▼17) — Vienintelės trys „Michelin“ žvaigždės Madride, kūrybinga ir niekšiška Dabiz Muñoz virtuvė. <https://diverxo.com/>
4. **Ramono Freixos ateljė** (28 · ▲32 ▼4) — Katalonijos šefo Ramón Freixa restoranas su dviem žvaigždutėmis 2025 m. „Michelin“ vadove.
5. **Booty sūnėnas** (24 · ▲27 ▼3) — Atidarytas 1725 m., Gineso pripažintas seniausiu restoranu pasaulyje; žindoma kiaulė malkinėje krosnyje. <https://botin.es/>
6. **Lucio namas** (17 · ▲24 ▼7) — Cava Baja taverna, garsėjanti keptais kiaušiniais.
7. **Arima baskų gastronomija** (15 · ▲17 ▼2) — Nerea Iriarte baskų virtuvėje Chamberí.
8. **Tasqueria** (14 · ▲20 ▼6) — Javi Estévez iš naujo išranda subproduktus su „Michelin“ žvaigždute.
9. **Fismuleris** (13 · ▲17 ▼4) — Gaminių virtuvė industrinio stiliaus vietoje su garsiuoju San Román šniceliu.
10. **Lhardis** (12 · ▲19 ▼7) — Restoranas ir parduotuvė Carrera de San Jerónimo nuo 1839 m., garsėjanti troškiniu.
11. **A'Barra** (12 · ▲16 ▼4) — Restoranas su centriniu baru ir „Michelin“ žvaigždute, klasikinių produktų virtuvė.
12. **Pedraza smuklė** (12 · ▲15 ▼3) — Ibizos taverna (kaimynystėje) su vienu iš labiausiai pripažintų bulvių omletų Madride.
13. **Dani namas** (9 · ▲13 ▼4) — Baras Mercado de la Paz, Salamankos kaimynystėje, garsėjančiame bulvių omletu.
14. **Sasha** (8 · ▲14 ▼6) — Sacha Hormaechea bistro, vienas mėgstamiausių virėjų ir kritikų.
15. **StreetXO** (6 · ▲9 ▼3) — Gatvės versija DiverXO ant El Corte Inglés stogo Serrane, be išlygų.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.