# Geriausi persiški patiekalai

Ghormeh sabzi, fesenjan, tahdig ir chelow kabab: puikūs Irano virtuvės patiekalai, nuo troškinių iki ryžių ir ledų.

- 1522 balsai · 15 elementai
- 2020-02-07 · Kayla Ward
- https://even.best/lt/l/2908/geriausi-persiski-patiekalai

## Populiariausi 15

1. **Ghormeh sabzi** (148 · ▲155 ▼7) — Žolelių troškinys su pupelėmis ir džiovintomis citrinomis.
2. **Chelow kabab** (130 · ▲140 ▼10) — Ryžiai su keptu kebabu, nacionalinis patiekalas.
3. **Fesenjanas** (121 · ▲130 ▼9) — Graikinių riešutų ir granatų melasos troškinys.
4. **Tahdig** (91 · ▲103 ▼12) — Traškūs ryžiai iš puodo dugno.
5. **Gheimeh** (72 · ▲89 ▼17) — Skaldytų žirnių ir mėsos troškinys su bulvytėmis.
6. **Ash reshteh** (71 · ▲82 ▼11) — Tiršta makaronų ir pupelių sriuba.
7. **Zereshk polo** (68 · ▲86 ▼18) — Ryžiai su raugerškiais ir šafranine vištiena.
8. **Mirza Ghassemi** (64 · ▲78 ▼14) — Rūkytas baklažanas su kiaušiniu ir česnaku.
9. **Abgoosht** (62 · ▲79 ▼17) — Avienos ir avinžirnių troškinys, dar vadinamas dizi.
10. **Tahchin** (54 · ▲68 ▼14) — Keptas šafrano ryžių pyragas.
11. **Baghali polo** (48 · ▲61 ▼13) — Ryžiai su pupelėmis ir krapais.
12. **Kashk bademjan** (45 · ▲65 ▼20) — Baklažanų padažas su išrūgomis.
13. **Bastani** (37 · ▲59 ▼22) — Šafrano ir rožių vandens ledai.
14. **Sabzi polo** (36 · ▲51 ▼15) — Žolelių ryžiai, skirti Nowruz.
15. **Faloodeh** (27 · ▲52 ▼25) — Šaldyti rožių vandens makaronai.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.