# Vietinė Yamagata virtuvė

Imoni, dashi, hiyajiru, mosojiru: vietinė Jamagatos prefektūros virtuvė.

- 57 balsai · 18 elementai
- 2022-09-28 · gohan
- https://even.best/lt/l/3020/vietine-yamagata-virtuve

## Populiariausi 18

1. **šalta sriuba** (5 · ▲5 ▼0) — Šalta sriuba.
2. **vilkite druską** (4 · ▲5 ▼1) — Sūdytos lašišos suši.
3. **Dashi** (4 · ▲4 ▼0) — Pagardinti kapotomis vasarinėmis daržovėmis.
4. **Laikykite menkę** (4 · ▲4 ▼0) — Virta džiovinta menkė.
5. **Skėriai tsukudani** (4 · ▲4 ▼0) — Saldus ir aštrus skėrių troškinys.
6. **Imoni** (3 · ▲4 ▼1) — Taro ir jautienos hotpot, rudens imoni vakarėlis.
7. **Riešutų tofu** (3 · ▲4 ▼1) — Riešutų tofu.
8. **Meng sriuba** (3 · ▲3 ▼0) — Bambuko ūglių sriuba iš Moso bambuko.
9. **natto sriuba** (3 · ▲3 ▼0) — Miso sriuba su natto.
10. **Omizuke** (3 · ▲3 ▼0) — Susmulkinti marinuoti žalumynai.
11. **Pjaustyti miežiai** (2 · ▲2 ▼0) — Ploni udono makaronai.
12. **Ego** (2 · ▲2 ▼0) — sukietėjusių jūros dumblių.
13. **Pakabinamas džiovinimas** (1 · ▲2 ▼1) — Džiovinta portulaka.
14. **Yukina Fusube marinuotos daržovės** (1 · ▲2 ▼1) — Yukina marinuoti agurkai.
15. **Sasamaki** (1 · ▲1 ▼0) — Chimaki suvyniotas į bambuką.
16. **Marinuoti žalumynai** (1 · ▲1 ▼0) — Marinuoti žalumynai.
17. **Inahana mochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi papuoštas ryžių grūdeliais.
18. **Nulupta soba** (0 · ▲1 ▼1) — Nulupti grikiai.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.