# Geriausi tipiški Baskų krašto patiekalai

Baskų jūros virtuvė, troba ir gastronomijos visuomenė, pasak Vikipedijos idealistas ir baskų patiekalų vadovai.

- 103 balsai · 12 elementai
- 2025-11-25 · Macarena Aguilar
- https://even.best/lt/l/322/geriausi-tipiski-basku-krasto-patiekalai

## Populiariausi 10

1. **Menkės pil pil** (12 · ▲13 ▼1) — Confit menkė, kurios želatina emulsuoja aliejų su česnaku ir čili.
2. **Marmitako** (9 · ▲11 ▼2) — Tuno troškinys su bulvėmis ir chorizo ​​pipirais, iš žvejų.
3. **Tolosos pupelės** (6 · ▲8 ▼2) — Juodosios pupelės su sakramentais: kopūstai, chorizo, kraujinė dešra ir čili.
4. **Kokotxas žaliame padaže** (5 · ▲7 ▼2) — Jūros lydekos smakras česnakų ir petražolių padaže.
5. **Txangurro į Donostiarra stilių** (5 · ▲7 ▼2) — Krabas au gratin savo kiaute.
6. **Koxkera tipo jūrų lydeka** (5 · ▲7 ▼2) — Jūros lydeka su moliuskais, šparagais ir žirneliais žaliame padaže.
7. **Biskajos stiliaus menkė** (4 · ▲7 ▼3) — Menkė chorizo ​​pipirų ir svogūnų padaže.
8. **Pintxos** (3 · ▲4 ▼1) — Gilda, txaka, iešmas: senamiesčio barų baras.
9. **Txipironai savo rašalu** (3 · ▲4 ▼1) — Juodojo rašalo padaže troškinti kalmarai.
10. **Jautienos kepsnys** (1 · ▲4 ▼3) — Ant grotelių keptas senas karvės karbonadas, sidro namų emblema.
11. **Baskų pyragas (goxua)** (1 · ▲4 ▼3) — Biskvito, grietinėlės ir deginto kremo desertas iš Vitorijos.
12. **Sukalki** (1 · ▲3 ▼2) — Jautienos troškinys su bulvėmis ir žirneliais.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.