# Geriausi Mauricijaus virtuvės patiekalai

Dholl puri, briani, rougaille ir čili pyragaičiai: kreolų, indų, kinų ir prancūzų virtuvė.

- 17 balsai · 16 elementai
- 2020-03-27 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/lt/l/3331/geriausi-mauricijaus-virtuves-patiekalai

## Populiariausi 16

1. **Faratha** (2 · ▲2 ▼0) — Indiškos kilmės dribsniai.
2. **Žuvies vindaye** (2 · ▲2 ▼0) — Garstyčiose ir ciberžolėse marinuota kepta žuvis.
3. **Daube** (2 · ▲2 ▼0) — Mėsos troškinys su pomidoru.
4. **Rougaille** (1 · ▲1 ▼0) — Aštrus pomidorų padažas, su dešrelėmis, žuvimi ar krevetėmis.
5. **Žuvies karis** (1 · ▲1 ▼0) — Žuvies karis su caripoulé lapeliais.
6. **Keptos minos** (1 · ▲1 ▼0) — Kinų stiliaus kepti makaronai.
7. **Badjas** (1 · ▲1 ▼0) — Avinžirnių miltų plakiniai.
8. **Daržovių marinuoti agurkai** (1 · ▲1 ▼0) — Daržovės su ciberžole, garstyčiomis ir čili pipirais.
9. **Gadjakas** (1 · ▲1 ▼0) — Gatvėje parduodami nedideli kepti užkandžiai.
10. **Dhollpuri** (0 · ▲1 ▼1) — Galette įdaryta skaldytais žirneliais, patiekiama su pupelių kariu ir rugaile.
11. **Mazavarou** (0 · ▲1 ▼1) — Labai aštri čili pasta.
12. **Briani** (0 · ▲0 ▼0) — Aštrūs ryžiai su bulvėmis ir mėsa.
13. **Apverstas dubuo** (0 · ▲0 ▼0) — Ryžiai su daržovėmis, mėsa ir kiaušiniu, patiekiami apversti.
14. **Samosas** (0 · ▲0 ▼0) — Kepta apyvarta su mėsa ar daržovėmis.
15. **Čatniai** (0 · ▲0 ▼0) — Pomidorų, kokosų ar mangų pagardai.
16. **Čili pyragaičiai** (-1 · ▲0 ▼1) — Aitriosios paprikos skaldytų žirnelių traškučiai.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.