# Geriausi kroatų patiekalai

Pašticada, juodasis rizotas, peka, štrukli ir kulen: regionų, nuo Dalmatijos iki Slavonijos, virtuvė.

- 34 balsai · 20 elementai
- 2018-12-29 · Ankit Desai
- https://even.best/lt/l/3520/geriausi-kroatu-patiekalai

## Populiariausi 20

1. **Pašticada** (4 · ▲4 ▼0) — Dalmatijos jautienos kepsnys, lėtai virtas vyne.
2. **Peka** (4 · ▲4 ▼0) — Mėsa ar aštuonkojis lėtai virtas po varpu, apdengtu žarijomis.
3. **Crni rižot** (3 · ▲3 ▼0) — Juodosios sepijos risotto.
4. **Kulenas** (2 · ▲2 ▼0) — Aštri kiaulienos dešra iš Slavonijos.
5. **Fiš-paprikaš** (2 · ▲2 ▼0) — Aštrus gėlavandenės žuvies troškinys iš Slavonijos.
6. **Purica s mlincima** (1 · ▲2 ▼1) — Kalakutiena su milinci paplotėliu, pamirkytu kepimo sultyse.
7. **Brudet** (1 · ▲2 ▼1) — Dalmatiškas žuvienė, gaminama iš kelių rūšių žuvies.
8. **Gregada** (1 · ▲2 ▼1) — Jūros gėrybių troškinys iš salų.
9. **Zagorski štrukli** (1 · ▲1 ▼0) — Varškės pyragas iš šiaurės Kroatijos, virtas arba keptas.
10. **Kotlovina** (1 · ▲1 ▼0) — „Samobor“ virdulys iš kiaulienos snukio, mėsos ir dešrų.
11. **Viška pogača** (0 · ▲1 ▼1) — Sūdytos sardinės focaccia iš Vis salos.
12. **Dalmatijos pršut** (0 · ▲1 ▼1) — Sausai vytintas kumpis iš Istrijos ir Dalmatijos.
13. **Zagrebački odrezak** (0 · ▲0 ▼0) — Veršienos kepsnys, įdarytas kumpiu ir sūriu, apkeptas ir keptas.
14. **Soparnikas** (0 · ▲0 ▼0) — Dalmatijos mangoldų įdarytas pyragas.
15. **Paški pone** (0 · ▲0 ▼0) — Avies pieno sūris iš Pago salos.
16. **Paška janjetina** (0 · ▲0 ▼0) — Kepta ėriena iš Pago su Viduržemio jūros žolelėmis.
17. **Slavonski čobanac** (-1 · ▲0 ▼1) — Aštrus mėsos troškinys iš Slavonijos ir Baranijos.
18. **Buzara** (-1 · ▲0 ▼1) — Moliuskai, pakepinti česnakuose, alyvuogių aliejuje, petražolėse ir baltame vyne.
19. **Fritule** (-1 · ▲0 ▼1) — Mažos keptos spurgos.
20. **Samoborska kremšnita** (-1 · ▲0 ▼1) — Varškės ir grietinėlės gabalėlis iš Samobor.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.