# Geriausi Šiaurės Makedonijos patiekalai

Tavče gravče, ajvar, Ohrid upėtakis, šopska salotos ir selsko meso: Balkanų ir Osmanų skoniai Šiaurės Makedonijoje.

- 397 balsai · 19 elementai
- 2021-12-24 · Ankit Desai
- https://even.best/lt/l/3546/geriausi-siaures-makedonijos-patiekalai

## Populiariausi 19

1. **Ajvaras** (29 · ▲30 ▼1) — Skrudintos raudonųjų pipirų užtepas, švelnus arba aštrus.
2. **Tavče gravče** (25 · ▲29 ▼4) — Keptos pupelės molinėje keptuvėje, nacionalinis patiekalas.
3. **Ohrido upėtakis** (24 · ▲26 ▼2) — Endeminis Ohrido ežero upėtakis.
4. **Pastrmajlija** (18 · ▲20 ▼2) — Ovalus pyragas su vytinta mėsa.
5. **Polneti piperki** (17 · ▲20 ▼3) — Paprikos, įdarytos ryžiais arba ryžiais ir mėsa.
6. **Malidžano** (16 · ▲19 ▼3) — Baklažanų užtepėlė.
7. **Flia** (14 · ▲17 ▼3) — Sluoksniuotas krepinis pyragas iš Tetovo regiono.
8. **Sarma** (14 · ▲16 ▼2) — Mėsa ir ryžiais įdaryti kopūstų arba vynmedžių lapai.
9. **Mekici** (14 · ▲14 ▼0) — Kepti tešlos gumuliukai.
10. **Šopskos salotos** (13 · ▲17 ▼4) — Pomidoras, agurkas, pipirai ir tarkuotas baltas sūris.
11. **Selsko meso** (12 · ▲17 ▼5) — Jautiena, kiauliena ir aviena su grybais, vynu ir sūriu moliniame puode.
12. **Pleskavica** (12 · ▲16 ▼4) — Ant grotelių keptas mėsos paplotėlis.
13. **Kebapchinja** (12 · ▲15 ▼3) — Ant grotelių kepti maltos mėsos suktinukai.
14. **Turli tava** (11 · ▲18 ▼7) — Keptas mėsos ir daržovių troškinys.
15. **Zelnikas** (11 · ▲13 ▼2) — Sluoksniuotas pyragas su porais, kopūstais arba sūriu.
16. **Pindžur** (10 · ▲15 ▼5) — Aštrus skrudintas daržovių pagardas.
17. **Burekas** (7 · ▲9 ▼2) — Dribsniai su mėsa arba sūriu.
18. **Šarplaninski kaškaval** (6 · ▲10 ▼4) — Kietasis avies sūris iš Šaro kalnų.
19. **Kompir mandža** (2 · ▲11 ▼9) — Bulvių ir mėsos troškinys.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.