# Sodriausi patiekalai Koahuiloje

Cabrito, discada, vestuvinis kepsnys, gorditas de cocedor ir degintas pienas: šiaurinė Koahuilos virtuvė.

- 39 balsai · 18 elementai
- 2022-04-06 · veggie.canalla
- https://even.best/lt/l/3597/sodriausi-patiekalai-koahuiloje

## Populiariausi 18

1. **Vaikinas** (6 · ▲6 ▼0) — Žindoma ožkos kepsnys, pagrindinis Coahuila produktas.
2. **šiaurinis mailius** (5 · ▲5 ▼0) — Ožkos troškinys su savo krauju.
3. **vestuvinis kepsnys** (3 · ▲3 ▼0) — Kiauliena čili padaže, šventinis patiekalas.
4. **Sutraiškyti** (3 · ▲3 ▼0) — Susmulkinta džiovinta mėsa.
5. **Skambino** (2 · ▲3 ▼1) — Mėsa ir dešrelės, keptos ant plūgo disko.
6. **Coahuila enchiladas** (2 · ▲2 ▼0) — Įdarytas asadero ir rajas sūriu, ancho čili padaže.
7. **kiaulienos kepsnys** (2 · ▲2 ▼0) — Kiauliena raudoname padaže.
8. **Asadero sūris** (2 · ▲2 ▼0) — Elastingas šviežias sūris.
9. **Pulque duona** (2 · ▲2 ▼0) — Duona su minkštimu tešloje.
10. **Arteaga vaisių sūriai** (1 · ▲1 ▼0) — Amatininkų figų, pušies riešutų, vynuogių ar graikinių riešutų saldainiai.
11. **Vyno vynas** (1 · ▲1 ▼0) — Seniausi vynuogynai Amerikoje, nuo 1594 m.
12. **pirštu tamales** (0 · ▲1 ▼1) — Maži tamalai, turintys daugiau įdaro nei tešla.
13. **pridegęs pienas** (0 · ▲1 ▼1) — Ožkos ir karvės pieno saldus iš Viesca ir La Laguna.
14. **Riešutas** (0 · ▲1 ▼1) — Coahuila riešutas, saldumynuose ir desertuose.
15. **Sotol** (0 · ▲1 ▼1) — Dykumos distiliatas.
16. **Viryklės riebalai** (0 · ▲0 ▼0) — La Laguna orkaitėje kepti gorditai, įdaryti kiaulienos žievelėmis, pupelėmis ar sūriu.
17. **Nachos** (0 · ▲0 ▼0) — Gimė Piedras Negras.
18. **Varvančia sėkla** (0 · ▲0 ▼0) — Saldi cemita su piloncilo.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.