# Geriausi Anjou patiekalai

Zander su baltu sviestu, rillauds, fouée, Crémet d'Anjou ir šiferio quernons: Angevin virtuvė, "rakaus virškinimo rojus", anot Curnonsky.

- 16 balsai · 19 elementai
- 2022-09-23 · bricoleur_nantes
- https://even.best/lt/l/3695/geriausi-anjou-patiekalai

## Populiariausi 19

1. **Zander su baltu sviestu** (1 · ▲1 ▼0) — Luaros žuvis ir jos simbolinis padažas.
2. **Lydeka su baltu sviestu** (1 · ▲1 ▼0) — Upinė lydeka su baltu sviestu.
3. **Rillauds** (1 · ▲1 ▼0) — Cukruotos kiaulienos pilvo gabalėliai.
4. **Cremet d'Anjou** (1 · ▲1 ▼0) — Lengvas grietinėlės ir kiaušinių baltymų desertas.
5. **Šiferio quenons** (1 · ▲1 ▼0) — Nuga, padengta skalūnų mėlynu šokoladu.
6. **Rūgščių šapalai** (1 · ▲1 ▼0) — Luaros šapalas su rūgštyne.
7. **Ungurių jūreivis** (1 · ▲1 ▼0) — Ungurys vyne.
8. **Luaros kepimas** (1 · ▲1 ▼0) — Maža kepta žuvis.
9. **Gogas Angevinas** (1 · ▲1 ▼0) — Kraujinė dešra su daržovėmis ir krauju.
10. **Cholet Perlinės vištos** (1 · ▲1 ▼0) — Perlinės vištos kepsnys.
11. **Veršienos asilas su Angevine** (1 · ▲1 ▼0) — Beveik troškinta veršiena.
12. **Slyvų pyragas** (1 · ▲1 ▼0) — Slyvų pyragas.
13. **Smailėjančios kriaušės** (0 · ▲0 ▼0) — Džiovintos ir suplotos kriaušės.
14. **Bottereaux** (0 · ▲0 ▼0) — Mažos spurgos.
15. **Miot** (0 · ▲0 ▼0) — Duona, mirkyta saldiame vyne.
16. **Fouées** (-1 · ▲0 ▼1) — Nedidelė duona, kepta malkinėje krosnyje, aptepta rilete arba sviestu.
17. **Segré žąsis, įdaryta kaštonais** (-1 · ▲0 ▼1) — Žąsienos kepsnys, įdarytos kaštonais.
18. **Saumur grybai** (-1 · ▲0 ▼1) — Saumur rūsiuose auginami grybai.
19. **Guignolet** (-1 · ▲0 ▼1) — Angers vyšnių likeris.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.