# Nagano (Shinshu) vietinės virtuvės reitingas

Shinshu soba, oyaki, marinuotos marinuotos daržovės, Gohei mochi, karpių koku: vietiniai kalnuoto Shinshu regiono skoniai.

- 12 balsai · 18 elementai
- 2024-05-21 · mrbbqboss
- https://even.best/lt/l/3734/nagano-shinshu-vietines-virtuves-reitingas

## Populiariausi 18

1. **Oyaki** (3 · ▲3 ▼0) — Daržovės, pagardintos miso ar sojos padažu, suvyniotos į miltinį popierių.
2. **Koikoku** (1 · ▲1 ▼0) — Patiekalas iš karpių, troškintų su Shinshu miso.
3. **Sasa sushi** (1 · ▲1 ▼0) — Sušiai dedami ant Iiyama bambuko lapų.
4. **Onokake udonas** (1 · ▲1 ▼0) — Troškinti udon makaronai su daugybe ingredientų.
5. **Karpių sušiai** (1 · ▲1 ▼0) — Saku sušiai su cukruotais karpiais ant ryžių actu.
6. **Shinshu soba** (0 · ▲1 ▼1) — Nagano soba galima valgyti visoje prefektūroje.
7. **bičių kūdikis** (0 · ▲1 ▼1) — Bičių ikrai tsukudani ir ryžiai.
8. **Nozawa marinuotos daržovės** (0 · ▲0 ▼0) — Marinuoti agurkai, kilę iš Nozawa Onsen Village.
9. **Gohei mochi** (0 · ▲0 ▼0) — Ryžiai iš Kiso ir Ina kepami ant iešmelių su miso padažu.
10. **Karpio šiurkštumas** (0 · ▲0 ▼0) — Sashimi gaminamas iš gyvų karpių ir nuplaunamas.
11. **Sunki marinuoti agurkai** (0 · ▲0 ▼0) — Rauginti marinuoti agurkai iš Kiso slėnio, kuriuose nenaudojama druska.
12. **arklio sashimi** (0 · ▲0 ▼0) — Kiso arklienos sashimi.
13. **Oshibori udon** (0 · ▲0 ▼0) — Udon makaronai iš Sakaki miestelio valgomi su aštria daikon daikon sriuba.
14. **Gyōja soba** (0 · ▲0 ▼0) — Inos Gyoja Soba.
15. **Su gimtadieniu** (0 · ▲0 ▼0) — Saku patiekalas, saldintas ryžiais ir ryžių salyklu.
16. **Daug** (0 · ▲0 ▼0) — Hokushin patiekalas, kuriame daržovės ir marinuoti agurkai susmulkinami ir dedami ant ryžių.
17. **Kiniški laiškinių česnakų ryžių krekeriai** (0 · ▲0 ▼0) — Užkandis su laiškiniais česnakais iš Nagano miesto.
18. **Virtas karpis** (-1 · ▲0 ▼1) — Saldūs ir aštrūs virto karpio griežinėliai iš Saku.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.