# Geriausi Libano patiekalai

Libano maistas gaminamas aplink mezą, bendras mažas lėkštes, kepsnines su anglimis ir saldumynus. Tai yra patiekalai, kurių reikalauja kiekvienas Libano maisto vadovas.

- 194 balsai · 15 elementai
- 2024-03-06 · Caitlin Kelly
- https://even.best/lt/l/397/geriausi-libano-patiekalai

## Populiariausi 15

1. **Manakiškas** (20 · ▲20 ▼0) — Paplotis su za'atar, akkawi sūriu arba malta ėriena, libanietiški pusryčiai.
2. **Humusas** (16 · ▲18 ▼2) — Avinžirnių tyrė su tahini, citrina ir česnaku, apšlakstyta alyvuogių aliejumi.
3. **Tabbouleh** (16 · ▲17 ▼1) — Petražolių salotos su trupučiu bulguro, pomidorų, mėtų ir citrina.
4. **Kibbeh** (16 · ▲17 ▼1) — Ėrienos ir smulkūs bulguro lukštai su prieskoniais pagardinta mėsa ir pušies riešutais, kepti, kepti arba žali (nayyeh); pats libanietiškiausias patiekalas.
5. **Shish taouk** (11 · ▲12 ▼1) — Česnakiniai-citrininiai vištienos iešmeliai, kepti ant žarijų.
6. **riebus** (11 · ▲11 ▼0) — Salotos su traškia pita, portulakos ir žagrenių padažu.
7. **Šavarma** (10 · ▲12 ▼2) — Vištiena arba jautiena iš vertikalaus iešmo suvyniota į ploną duonelę su česnakiniu tomu.
8. **Baba Ghanoush** (9 · ▲11 ▼2) — Rūkytas skrudintas baklažanas su tahini ir citrina.
9. **Mujaddara** (9 · ▲10 ▼1) — Lęšiai ir ryžiai arba bulguras su stipriai karamelizuotais svogūnais.
10. **Falafelis** (7 · ▲8 ▼1) — Kepti avinžirnių ir fava pupelių rutuliukai pitoje su tahini.
11. **Warak enab** (6 · ▲9 ▼3) — Vynuogių lapai, įdaryti ryžiais, pomidorais ir žolelėmis.
12. **Moutabal** (6 · ▲9 ▼3) — Kremiškesnis baklažanų padažas su jogurtu ir tahini.
13. **Sambousek** (3 · ▲5 ▼2) — Kepti pyragaičiai, įdaryti mėsa arba sūriu.
14. **Knafeh** (1 · ▲4 ▼3) — Sūrio apkepas, mirkytas sirupe, valgomas pusryčiams sezaminėje bandelėje.
15. **Kafta** (-1 · ▲4 ▼5) — Malta ėriena arba jautiena su petražolėmis ir svogūnais, kepta ant iešmelių.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.