# Geriausi tipiški Kvebeko patiekalai

Tradicinės Kvebeko virtuvės patiekalai, nuo poutino iki pudingo chômeur, pagal Destination Canada, Wikipedia ir Kvebeko virtuvės vadovus.

- 12 balsai · 13 elementai
- 2024-10-08 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/lt/l/409/geriausi-tipiski-kvebeko-patiekalai

## Populiariausi 12

1. **Poutine** (2 · ▲2 ▼0) — Bulvytės, girgždančios sūrio varškės ir rudasis padažas; gimęs XX a. šeštajame dešimtmetyje Kvebeko centre.
2. **Piemens pyragas** (2 · ▲2 ▼0) — Malta jautiena, grietinėlė kukurūzai ir sluoksniuota bulvių košė, Kvebeko piemens pyragas.
3. **Keptos pupelės** (2 · ▲2 ▼0) — Pupelės troškintos su sūdyta šonine ir melasa, kuri yra pagrindinė cukraus būdelės pietų dalis.
4. **Monrealio bageliai** (2 · ▲2 ▼0) — Beigeliai, kepti medaus vandenyje ir kepti malkomis kūrenamoje krosnyje, St-Viateur ir Fairmount.
5. **Tourtière** (1 · ▲1 ▼0) — Aštrus maltos mėsos pyragas, būtinas Kūčių vakarui ir Naujiesiems metams.
6. **Šaudyti ant sniego** (1 · ▲1 ▼0) — Virtas klevų sirupas užpiltas ant sniego ir susuktas ant pagaliuko prie cukraus lūšnos.
7. **Rūkyta mėsa iš Monrealio** (1 · ▲1 ▼0) — Rūkytos jautienos krūtinėlės sumuštinis, išgarsintas Schwartz's (1928).
8. **Žirnių sriuba** (0 · ▲0 ▼0) — Tiršta geltonųjų žirnių sriuba su kumpiu, paveldėta iš kursų des bois.
9. **kretonai** (0 · ▲0 ▼0) — Pietums ant skrebučio užtepta aštrios maltos kiaulienos.
10. **Cukraus pyragas** (0 · ▲0 ▼0) — Rudojo cukraus arba klevų sirupo pyragas, šventinis desertas.
11. **Cipaille (cipate)** (0 · ▲0 ▼0) — Daugiasluoksnis mėsos ir bulvių pyragas iš Gaspésie ir Saguenay.
12. **Seneliai su klevų sirupu** (0 · ▲0 ▼0) — Tešlos rutuliukai, kepti klevų sirupe.
13. **Bedarbių pudingas** (-1 · ▲0 ▼1) — Tortas su klevų sirupu arba ruduoju cukrumi, gimęs Didžiosios depresijos metu.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.