# Geriausi šveicariški patiekalai

Tipiški šveicarų virtuvės patiekalai iš visų šalies dalių, nuo fondiu ir rakletės iki Älplermagronen, pagal Šveicarijos turizmo ir specialius vadovus.

- 22 balsai · 13 elementai
- 2025-05-28 · Andrea Brunner
- https://even.best/lt/l/414/geriausi-sveicariski-patiekalai

## Populiariausi 12

1. **Sūrio fondiu** (3 · ▲3 ▼0) — Gruyère ir Vacherin (moitié-moitié) lydomi su baltuoju vynu ir kirschu, duona panirimui.
2. **Hash rudos spalvos** (2 · ▲2 ▼0) — Tarkuotos, traškios keptos bulvės, nacionalinis vokiškai kalbančios Šveicarijos patiekalas.
3. **Älplermagronen** (2 · ▲2 ▼0) — Makaronai su bulvėmis, sūriu, grietinėle ir keptais svogūnais, su obuolių padažu.
4. **Berno lėkštė** (2 · ▲2 ▼0) — Didelė lėkštė su dešrelėmis, šonine, jautiena, raugintais kopūstais ir pupelėmis.
5. **Kapučiai** (2 · ▲2 ▼0) — Graubünden mangoldo lapai, užpildyti spaetzli tešla ir salsizu.
6. **Malakoffas** (2 · ▲2 ▼0) — Kepti sūrio rutuliukai iš Ženevos ežero.
7. **Bazelio miltų sriuba** (1 · ▲1 ▼0) — Skrudintų miltų sriuba, valgoma Bazelio karnavale.
8. **Papet vaudois** (1 · ▲1 ▼0) — Porai ir bulvės su saucisson vaudois, iš Vaud.
9. **Zug vyšnių pyragas** (1 · ▲1 ▼0) — Tortas su vyšnių sirupu, sviestiniu kremu ir japonišku pagrindu.
10. **Beržyno muslis** (1 · ▲1 ▼0) — Avižiniai dribsniai su obuoliu ir riešutais, išrasta Maximilian Bircher-Benner apie 1900 m.
11. **Raclette** (0 · ▲1 ▼1) — Valė raclette sūris ištirpo virš ugnies ir nubraukiamas Gschwellti su marinuotais agurkais.
12. **Ciuricho Geschnetzeltes** (0 · ▲1 ▼1) — Veršienos juostelės grietinėlės padaže su grybais, su Rösti.
13. **Graubünden miežių sriuba** (-1 · ▲0 ▼1) — Perlinių kruopų sriuba su daržovėmis ir Graubünden mėsa.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.