# Geriausi tipiški Kantabrijos patiekalai

Kantabrijos kalnų ir jūros virtuvė, nuo kalnų troškinio iki Santoña ančiuvių, pasak El Diario Cantabria ir Kantabrijos gastronomijos vadovų.

- 17 balsai · 14 elementai
- 2026-08-08 · Fernando Lara Cano
- https://even.best/lt/l/472/geriausi-tipiski-kantabrijos-patiekalai

## Populiariausi 10

1. **kalnų troškinys** (2 · ▲2 ▼0) — Baltosios pupelės, kopūstai ir compango (chorizo, kraujinė dešra, šoninė); tipiškiausias Kantabrijos patiekalas.
2. **Sobaos pasiegos** (2 · ▲2 ▼0) — Sviestiniai sausainiai iš Pasiegos slėnių, su SGN.
3. **Poteso išspaudos** (2 · ▲2 ▼0) — Lebaniego išspaudų brendis, su savo vakarėliu.
4. **Santoña ančiuviai** (1 · ▲2 ▼1) — Kantabrijos ančiuviai, pagaminti rankomis ir konservuoti alyvuogių aliejuje.
5. **Libaniego troškinys** (1 · ▲2 ▼1) — Potes avinžirnių troškinys su mėsa, patiekiamas trijuose dubenėliuose.
6. **Rabas** (1 · ▲1 ▼0) — Sumuštos kalmarų juostelės, tipiškiausias Santander užkandis.
7. **Quesada pasiega** (1 · ▲1 ▼0) — Desertas iš rūgpienio, sviesto, kiaušinio ir citrinos.
8. **Šiaurės tunas** (1 · ▲1 ▼0) — Pakrantės tunas virdulyje, keptas ant grotelių arba su svogūnais.
9. **Sorropotúnas** (0 · ▲0 ▼0) — Jūros gėrybių troškinys iš tuno ir bulvių iš Santoña ir Laredo.
10. **Kantabrijos mėsa** (0 · ▲0 ▼0) — Tudanca ir Monchina jautiena su SGN.
11. **Unquera Ties** (0 · ▲0 ▼0) — Lankelio formos migdolų glazūravimo sluoksniuotos tešlos pyragaičiai.
12. **Picón Bejes-Tresviso** (0 · ▲0 ▼0) — Liébana mėlynasis sūris su SKVN, brandintas Picos de Europa urvuose.
13. **Liebanos sūriai** (-1 · ▲0 ▼1) — Maži rūkyti sūriai, pagaminti iš pieno mišinio, DOP.
14. **Torrelavega sluoksniuotos tešlos** (-1 · ▲0 ▼1) — Sluoksniuoti pyragaičiai, užpildyti grietinėle, būdingi Torrelavega konditerijos parduotuvėms.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.