# 16 restoranų su trimis „Michelin“ žvaigždutėmis Ispanijoje (2025 m. vadovas)

Ispanijoje yra 16 restoranų, kurių 2025 m. leidimas „Michelin“ vadove buvo įvertintas aukščiausiu įvertinimu, kuris buvo pristatytas 2024 m. lapkritį Mursijoje, kai Nacho Manzano sukurtas „Casa Marcial“ tapo pirmosiomis trimis žvaigždutėmis Astūrijoje. Čia jie pateikiami pagal stažą klube, nuo Arzako (1989 m.) iki naujausio, su virėju ir vieta. „Barcelona“ su keturiais ir „Gipúzcoa“ su trimis sudaro beveik pusę.

- 526 balsai · 16 elementai
- 2025-05-12 · partida_inquieta
- https://even.best/lt/l/5559/16-restoranu-su-trimis-michelin-zvaigzdutemis-ispanijoje-2025-m-vadovas

## Populiariausi 16

1. **Arzakas** (47 · ▲53 ▼6) — San Sebastianas (Guipúzcoa). Virėjas: Juanas Mari Arzakas ir Elena Arzak. Trys žvaigždės nuo 1989 m. vadovo.
2. **Martinas Berasategui** (43 · ▲45 ▼2) — Lasarte-Oria (Guipúzcoa). Virėjas: Martín Berasategui. Trys žvaigždutės nuo 2002 m. vadovo.
3. **Akelarre** (37 · ▲40 ▼3) — San Sebastianas (Guipúzcoa). Šefas: Pedro Subijana. Trys žvaigždutės iš 2007 m. vadovo. Priešais Kantabrijos jūrą, ant Igueldo kalno.
4. **El Celler de Can Roca** (34 · ▲37 ▼3) — Žirona. Virėjas: Joan, Josep ir Jordi Roca. Trys žvaigždutės nuo 2010 m. vadovo. Du kartus pirmoje vietoje 50 geriausių pasaulio restoranų sąraše (2013 ir 2015 m.).
5. **Azurmendi** (28 · ▲31 ▼3) — Larrabetzu (Vizcaya). Virėjas: Eneko Atxa. Trys žvaigždutės iš 2013 m. vadovo.
6. **Quique Dacosta** (25 · ▲32 ▼7) — Dénia (Alikantė). Virėjas: Quique Dacosta. Trys žvaigždutės iš 2013 m. vadovo.
7. **Aponentas** (22 · ▲25 ▼3) — Santa Marijos uostas (Kadisas). Virėjas: Angelas Leonas. Trys žvaigždutės iš 2018 m. vadovo. „Jūros virėjas“, sename potvynių malūne.
8. **ABaC** (21 · ▲27 ▼6) — Barselona. Virėjas: Jordi Cruz. Trys žvaigždutės iš 2018 m. vadovo.
9. **Lasarte** (21 · ▲26 ▼5) — Barselona. Šefas: Martín Berasategui ir Paolo Casagrande. Trys žvaigždės iš 2017 m. vadovo. „Monument“ viešbutyje; pirmosios trys žvaigždės Barselonos mieste.
10. **DiverXO** (21 · ▲23 ▼2) — Madridas. Virėjas: David Muñoz. Trys žvaigždutės iš 2014 m. vadovo. Vienintelės trys žvaigždės Madride.
11. **Hermanos Torres virtuvė** (18 · ▲22 ▼4) — Barselona. Virėjas: Sergio ir Javier Torres. Trys žvaigždutės iš 2023 m. vadovo.
12. **Noor** (17 · ▲21 ▼4) — Kordova. Virėjas: Paco Morales. Trys žvaigždutės iš 2024 m. vadovo. Andalūzijos virtuvė.
13. **Atrium** (16 · ▲19 ▼3) — Caceres. Virėjas: Toño Pérez. Trys žvaigždutės iš 2023 m. vadovo.
14. **Mėgaukitės** (14 · ▲19 ▼5) — Barselona. Virėjas: Oriol Castro, Mateu Casañas ir Eduard Xatruch. Trys žvaigždutės iš 2024 m. vadovo. 2024 m. 50 geriausių pasaulio restoranų numeris vienas.
15. **Amoso ​​pavėsinė** (12 · ▲21 ▼9) — Villaverde de Pontones (Kantabrija). Virėjas: Jesús Sánchez. Trys žvaigždutės iš 2020 m. vadovo.
16. **Kovos namai** (10 · ▲15 ▼5) — Arriondas (Asturias). Virėjas: Nacho Manzano. Trys žvaigždutės iš 2025 m. vadovo. Pirmosios trys žvaigždės Astūrijoje.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.