# Geriausi tajų patiekalai, kuriuos reikia išbandyti

Tailandietiški patiekalai, kuriuos valgyti liepia kiekviename Tailando maisto vadove, maisto gaminimo mokykloje ir Lonely Planet sąraše – nuo ​​Bankoko gatvės prekystalių iki šiaurinės khao soi.

- 74 balsai · 20 elementai
- 2025-11-11 · Madison Weaver
- https://even.best/lt/l/91/geriausi-taju-patiekalai-kuriuos-reikia-isbandyti

## Populiariausi 20

1. **Tomas yum goong** (8 · ▲8 ▼0) — Karšta ir rūgšti krevečių sriuba su citrinžole, galangal, kaffir laime ir čili; UNESCO nematerialusis paveldas nuo 2024 m.
2. **Som tam** (5 · ▲5 ▼0) — Sutrintos žaliosios papajos salotos su čili, žaliosios citrinos, žuvies padažu ir palmių cukrumi, iš Isano ir Laoso.
3. **Massaman karis** (4 · ▲5 ▼1) — Švelnus pietietiškas karis su jautiena, bulvėmis ir žemės riešutais, paveiktas musulmonų kulinarijos.
4. **Pad thai** (4 · ▲4 ▼0) — Kepti ryžių makaronai su tamarindu, kiaušiniu, tofu arba krevetėmis, žemės riešutais ir pupelių daigais.
5. **Khao man gai** (4 · ▲4 ▼0) — Hainaneso stiliaus kepta vištiena ant ryžių, virtų vištienos riebaluose, su imbiero-sojos padažu.
6. **Larb** (4 · ▲4 ▼0) — Maltos mėsos salotos su laimais, žuvies padažu, skrudintais ryžių milteliais ir žolelėmis.
7. **Gaeng som** (4 · ▲4 ▼0) — Rūgštus apelsinų karis su žuvimi ir daržovėmis, iš pietų.
8. **Khao soi** (3 · ▲5 ▼2) — Šiaurės kario makaronų sriuba su traškiais makaronais viršuje, Chiang Mai patiekalas.
9. **Tomas kha gai** (3 · ▲3 ▼0) — Kokosų pieno vištienos sriuba su galanga ir citrinžole.
10. **Pad žr** (3 · ▲3 ▼0) — Platūs ryžių makaronai, kepti su tamsia soja, kiniškais brokoliais ir kiaušiniu.
11. **Moo ping** (3 · ▲3 ▼0) — Ant grotelių kepti marinuoti kiaulienos iešmai, Bankoko pusryčiai su lipniais ryžiais.
12. **Yam Woon sen** (2 · ▲3 ▼1) — Aštrios stiklinių makaronų salotos su krevetėmis ir kiauliena.
13. **Žaliasis karis (gaeng keow wan)** (2 · ▲2 ▼0) — Kokosinis karis su žaliosiomis paprikomis, tailandietišku baziliku ir baklažanais.
14. **Pad kra pao** (2 · ▲2 ▼0) — Kiaulienos arba vištienos faršas, keptas su bazilikais ir čili, ant ryžių su keptu kiaušiniu.
15. **Valties makaronai (kuay teow reua)** (2 · ▲2 ▼0) — Maži dubenėliai sodrios tamsios makaronų sriubos kadaise buvo parduodami iš valčių Bankoko kanaluose.
16. **Panang karis** (1 · ▲2 ▼1) — Tirštas, šiek tiek saldus raudonas karis su kaffir laimo lapeliais.
17. **Khao padas** (1 · ▲2 ▼1) — Tailandietiški kepti ryžiai su kiaušiniu, laimu ir nam pla prik.
18. **Mango lipnūs ryžiai** (0 · ▲2 ▼2) — Saldūs kokosiniai lipnūs ryžiai su prinokusiais mangais, klasikinis tajų desertas.
19. **Gai yang** (0 · ▲1 ▼1) — Isane kepta marinuota vištiena, valgoma su lipniais ryžiais ir som tam.
20. **Roti gluay** (-1 · ▲0 ▼1) — Gatvės roti su bananais, kondensuotu pienu ir cukrumi.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.