Labākie sieri pasaulē
3 labākie pēc 180 cilvēku balsīm: Graviera Naxou (Grieķija) · Parmigiano Reggiano (Itālija) · Komtē (Francija). (Atjaunināts 2026. g. 3. aug..)
TasteAtlas 2025./26. gada pasaules sieru reitinga pirmais trijnieks (Grieķijas Graviera Naxou atcēla no troņa ierastos franču un itāļu nosaukumus), kam seko lielie sieri, par kuriem siera tirgotāji visur piekrīt.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: English). Skatīt oriģinālu
Populārākie 20
-
1
Graviera Naxou (Grieķija)
Cietais govs piena siers no Naksas salas, pirmais numurs TasteAtlas 2025./26. gada reitingā.
-
2
Parmigiano Reggiano (Itālija)
Ilgi izturēts cietais siers no Emīlijas-Romanjas un Mantujas, “sieru karaļa”.
-
3
Komtē (Francija)
Svaigpiena kalnu siers no Jura, izturēts no 4 līdz vairāk nekā 24 mēnešiem.
-
4
Grujēra (Šveice)
Riekstveida Šveices Alpu siers, fondī moitié-moitié pamats.
-
5
Mozzarella di Bufala Campana (Itālija)
Svaigs biezpiena bifeļu siers no Kampānijas.
-
6
Queijo de Azeitão (Portugāle)
Šķidrais aitas siera komplekts ar dadzis no Arrábida kalniem netālu no Setubalas.
-
7
Rokfora (Francija)
Roquefort-sur-Soulzon alās izturēts aitas piena zils.
-
8
Brie de Meaux (Francija)
Svaigpiena siers ar ziedošu mizu tika kronēts par sieru karali 1815. gadā.
-
9
Torta del Casar (Spānija)
Aitas siers no Ekstremaduras ar dadžu komplektu.
-
10
Halloumi (Kipra)
Pīkstošs grilēšanas siers no kazas un aitas piena, ACVN kopš 2021. gada.
-
11
Serra da Estrela (Portugāle)
Sviestains aitas piena siers no Portugāles augstākajiem kalniem.
-
12
Mančego (Spānija)
Lamančas aitas piena siers ar zigzaga miziņu.
-
13
Stilton (Anglija)
Zilais siers aizsargāts kopš 1996. gada un ražots tikai Derbišīrā, Lesteršīrā un Notingemšīrā.
-
14
Gorgonzola (Itālija)
Krēmīgi zils no Lombardijas un Pjemontas, dolce vai piccante.
-
15
Kamambērs de Normandijs (Francija)
Kauņos veidots svaigpiena mīkstais siers no Normandijas.
-
16
Emmentaler (Šveice)
Šveices siers ar lieliem caurumiem no Emmes ielejas.
-
17
Pecorino Romano (Itālija)
Sāļš aitas siers, būtisks karbonārai un cacio e pepe.
-
18
Gouda Holland (Nīderlande)
Holandiešu govs piena siers, no jauna un maiga līdz izturētam un kristāliskam.
-
19
Feta (Grieķija)
Sālītais aitas un kazas piena siers, ACVN kopš 2002. gada.
-
20
West Country Farmhouse Cheddar (Anglija)
Auduma čeders no Somersetas, Devonas, Dorsetas un Kornvolas.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 20…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
21
Époisses (Francija)
Burgundijas govs piena siers ar mazgātu mizu, skalots Burgundijas spiedē, ar spēcīgu aromātu.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (4)
Comté 18 months is still my all-time favourite.
Graviera Naxou at #1, I need to try it.
Tried Graviera Naxou on holiday this summer, deserves its place.
Comté aged 24 months is my favourite cheese.