# Labākie tipiskie Austrijas ēdieni

Austrijas un Vīnes virtuves klasika, sākot no Vīnes šniceles līdz Kaiserschmarrn, liecina ceļveži, recepšu portāli un austriešu iecienītākie ēdieni.

- 1 balsojums · 14 vienumi
- 2024. g. 13. sept. · verena_wien
- https://even.best/lv/l/158/labakie-tipiskie-austrijas-edieni

## Populārākie 12

1. **Sachertorte** (1 · ▲1 ▼0) — Šokolādes kūka ar aprikožu ievārījumu viesnīcā Sacher kopš 1832. gada.
2. **Vīnes šnicele** (0 · ▲0 ▼0) — Plāni saberzta teļa gaļas šnicele, cepta dzidrinātā sviestā līdz zeltaini brūnai, ar kartupeļu salātiem.
3. **Tafelšpics** (0 · ▲0 ▼0) — Vārīta liellopa gaļa ar ābolu mārrutkiem, maurloku mērci un grauzdētiem kartupeļiem, imperatora Franča Jāzepa iecienītākais ēdiens.
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Saplēstas pankūkas ar rozīnēm un pūdercukuru, ar sautētām plūmēm.
5. **Ābolu strūdele** (0 · ▲0 ▼0) — Vafeļu plānā mīkla ar āboliem, kanēli un rozīnēm.
6. **Vīnes sulas gulašs** (0 · ▲0 ▼0) — Liellopu gaļas gulašs ar daudz sīpoliem un papriku, ar maizīti.
7. **Cepta vista** (0 · ▲0 ▼0) — Panēta, cepta vista, Vīnes klasika.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — Spaetzle ar kalnu sieru un ceptiem sīpoliem no Tiroles un Forarlbergas.
9. **Tiroles Gröstls** (0 · ▲0 ▼0) — Cepti kartupeļi ar bekonu vai liellopa gaļu un ceptu olu.
10. **Aprikožu klimpas** (0 · ▲0 ▼0) — Aprikozes biezpiena mīklā, sarullētas sviesta drumstalās, Vachau vasaras klasika.
11. **Rauga klimpas** (0 · ▲0 ▼0) — Rauga klimpas ar Powidl, magoņu sēklām un vaniļas mērci, būdiņas klasika.
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0) — Koka dēlis ar speķi, desu, sieru, smērējamiem un maizi vīna krodziņā.
13. **Karintijas siera nūdeles** (0 · ▲0 ▼0) — Pelmeņi ar biezpiena kartupeļu pildījumu un piparmētru.
14. **Lincera kūka** (0 · ▲0 ▼0) — Smilšu kūka ar riekstiem un jāņogu ievārījumu zem mīklas režģa tiek uzskatīta par vienu no vecākajām kūkām pasaulē.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.