# Garšīgākie Huaiyang ēdieni

Huaiyang virtuve ir Jiangsu virtuves mugurkauls, kas pievērš uzmanību nažu prasmēm un svaigām garšām. Ķīnas Tautas Republikas dibināšanas pirmais bankets galvenokārt bija balstīts uz Huaiyang virtuvi. Slavens ēdiens Vikipēdijas ierakstā "Huaiyang Cuisine".

- 12 balsis · 12 vienumi
- 2019. g. 12. jūl. · 杨思雨
- https://even.best/lv/l/1714/garsigakie-huaiyang-edieni

## Populārākie 12

1. **Sautēta krabja gaļa un lauvas galva** (1 · ▲1 ▼0) — Lielas kotletes, sautētas ar krabju gaļu un krabju ikriem, treknas, bet ne treknas.
2. **Lielas vārītas žāvētas skaidiņas** (1 · ▲1 ▼0) — Žāvēto tofu sagriež plānās strēmelītēs un pasniedz ar zupas buljonu. Pārbaudi savas naža prasmes.
3. **Jandžou cepti rīsi** (1 · ▲1 ▼0) — Olā cepti rīsi ar garnelēm, šķiņķi u.c.
4. **kristāla gaļa** (1 · ▲1 ▼0) — Saldētās cūku rikšotāju šķēles ir kristāldzidras.
5. **Trīs pīļu komplekti** (1 · ▲1 ▼0) — Mājas pīle, savvaļas pīle un balodis tiek sautētas slāni pa slānim.
6. **mīkstas kabatas garas zivis** (1 · ▲1 ▼0) — Zušu muguras gaļa tiek ātri apcepta, maiga un smaržīga.
7. **Cepta zušu pasta** (1 · ▲1 ▼0) — Sasmalcināto zutis tiek pārliets ar karstu eļļu un rada čaukstošu skaņu.
8. **sālsūdens zoss** (1 · ▲1 ▼0) — Jandžou sāļā un maiga sālīta zoss.
9. **Tvaicēti anšovi** (1 · ▲1 ▼0) — Jandzi upes anšovi tvaicēti, nenoņemot zvīņas.
10. **Sautēta sautēta cūkas galva** (1 · ▲1 ▼0) — Viens no Jandžou "Trīs galvas banketiem".
11. **Vensi Tofu** (1 · ▲1 ▼0) — Sagrieziet maigo tofu matiņiem līdzīgos gabaliņos un ielieciet to zupā kā ziedus.
12. **Krabju zupas klimpas** (1 · ▲1 ▼0) — Lieli zupas klimpas, ko var ēst ar sulu.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.