# Labākie Burgundijas ēdieni

Vīns, sinepes un Šarolē: Burgundijas virtuves īpatnības saskaņā ar Wikipedia rakstu “Burgundijas virtuve”.

- 9 balsis · 12 vienumi
- 2021. g. 24. maijs · Alexandre Dupont
- https://even.best/lv/l/1725/labakie-burgundijas-edieni

## Populārākie 12

1. **Liellopu gaļas burguinjons** (1 · ▲1 ▼0) — Sarkanvīnā sautēta liellopa gaļa ar bekonu un sēnēm.
2. **Burgundijas gliemeži** (1 · ▲1 ▼0) — Ar ķiploku pētersīļu sviestu.
3. **Olas meuretē** (1 · ▲1 ▼0) — Vārītas olas sarkanvīna mērcē.
4. **Coq au vin** (1 · ▲1 ▼0) — Gailis vārījās Burgundijas vīnā.
5. **Pētersīļu šķiņķis** (1 · ▲1 ▼0) — Šķiņķa terīns pētersīļu želejā, Lieldienas.
6. **Époisses** (1 · ▲1 ▼0) — Sieru mizu mazgā ar Burgundijas čagām.
7. **Dižonas piparkūkas** (1 · ▲1 ▼0) — Medus piparkūkas.
8. **Kir** (0 · ▲0 ▼0) — Aligoté baltvīns un crème de cassis.
9. **Pôchhouse** (0 · ▲0 ▼0) — Upes zivju matelote baltvīnā.
10. **Flavigny anīss** (0 · ▲0 ▼0) — Abatijā ražotas mazas anīsa konfektes.
11. **Gougères** (-1 · ▲0 ▼1) — Sāļi uzpūsti ar sieru.
12. **Dižonas sinepes** (-1 · ▲0 ▼1) — Reģiona simboliskā garšviela.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.