# Labākās tējas pasaulē

Pasaulē slavenākās tējas, sākot no Dardžilingas, “tēju šampanieša”, līdz Taivānas oolongam un ķīniešu puerh, kuru pamatā ir tējas ceļveži un specializēti tējas tirgotāji.

- 440 balsis · 16 vienumi
- 2023. g. 3. dec. · David Henderson
- https://even.best/lv/l/204/labakas-tejas-pasaule

## Populārākie 15

1. **Darjeeling pirmais flush (Indija)** (55 · ▲58 ▼3) — "Tēju šampanietis" no Himalaju pakājes ar muskata noti; pirmais un otrais flush tiek apbalvoti.
2. **Matcha (Japāna)** (34 · ▲38 ▼4) — Ēnā audzēta zaļā tēja, samalta līdz pulverim, saputota tējas ceremonijā; Uji ir klasiskā izcelsme.
3. **Gyokuro (Japāna)** (30 · ▲33 ▼3) — Ēnota japāņu zaļā tēja, salda un pilna ar umami.
4. **Taivānas augsto kalnu oolong (Alishan)** (28 · ▲30 ▼2) — Krēmveida, ziedains oolongs, kas audzēts virs 1000 m.
5. **Dong Ding Olong (Taivāna)** (26 · ▲29 ▼3) — Grauzdēts Taivānas oolong no Nantou.
6. **Da Hong Pao (Ķīna)** (23 · ▲25 ▼2) — Grauzdēts akmens oolongs no Vuji kalniem ar leģendāriem mātes krūmiem.
7. **Longjing / Dragon Well (Ķīna)** (21 · ▲23 ▼2) — Pannā cepta plakana zaļā tēja no Hangdžou Rietumu ezera.
8. **Keemun (Ķīna)** (19 · ▲20 ▼1) — Gluda ķīniešu melnā tēja ar dūmu un kakao piegaršu.
9. **Puerh (Ķīna)** (15 · ▲20 ▼5) — Raudzēta un izturēta tēja no Yunnan, ko pārdod presētās kūkās.
10. **Asama (Indija)** (15 · ▲18 ▼3) — Iesalaina, stipra melnā tēja, angļu brokastu maisījumu pamats.
11. **Tieguanyin (Ķīna)** (14 · ▲19 ▼5) — Ziedu oolong no Anxi, Fujian.
12. **Ceilona (Šrilanka)** (14 · ▲18 ▼4) — Spilgta, koša melnā tēja no augstienes muižām, piemēram, Nuwara Eliya.
13. **Sudraba adata (Ķīna)** (13 · ▲16 ▼3) — Maiga baltā tēja ar pūkainiem pumpuriem no Fujian.
14. **Sencha (Japāna)** (11 · ▲15 ▼4) — Japānas ikdienas tvaicēta zaļā tēja, zāliena un svaiga.
15. **Ērls Grejs** (7 · ▲13 ▼6) — Melnā tēja, kas aromatizēta ar bergamotes eļļu, britu klasika.
16. **Jasmīna pērles (Ķīna)** (7 · ▲11 ▼4) — Zaļā tēja ripināta pērlēs un smaržota ar jasmīna ziediem.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.