Labākās karstās mērces, ko varat iegādāties
3 labākie pēc 46 cilvēku balsīm: Tabasco · Valentīna · Čolula. (Atjaunināts 2023. g. 3. jūl..)
Plaši pieejamās karstās mērces, kuras šefpavāri un aklie garšas testi (Uproxx, Paste, Saveur) ieņem visaugstāko vietu. Galvenokārt par garšu, ne tikai par siltumu.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: English). Skatīt oriģinālu
Populārākie 12
-
1
Tabasco
McIlhenny's izturēta tabasko piparu mērce no Eiverilendas, Luiziānas štatā, kopš 1868. gada.
-
2
Valentīna
Meksikāņu mērce ar pujas čili, bagātīga un maigi asa; šefpavāru labākā izvēle.
-
3
Čolula
Arbol un piquín čili ar koka vāciņu, visdaudzpusīgākais.
-
4
Kristāls
Cayenne-forward Louisiana mērce, mazāk etiķa nekā Tabasco.
-
5
Trufa
Astā mērce ar melno trifeli, gardēžu iecienīta.
-
6
Melindas oriģinālais Habanero
Burkānu habanero mērce pēc Belizas iedvesmotas receptes.
-
7
Lao Gan Ma čili kraukšķīgie
Ķīniešu kraukšķīgā čili eļļa ar raudzētām sojas pupiņām, kulta garšviela.
-
8
Hjū Fongs Šrirača
Gaiļa pudele, ko 1980. gadā Losandželosā radīja Deivids Trans.
-
9
Tapatío
Losandželosā gatavota meksikāņu stila mērce ar sombrero vīrieti.
-
10
El Jukateko Habanero
Ugunīgi zaļā vai sarkanā habanero mērce no Jukatānas.
-
11
Marijas Šārpas Ugunīgais karstais
Belizas habanero un burkānu mērce.
-
12
Frenka RedHot
Kajēnas mērce, kas tika izmantota pirmajos Buffalo spārnos.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 12…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
13
Slepenais Ārdvarks Habanero
Portlendas mērce ar grauzdētiem tomātiem un habanero.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (1)
Valentina at #1, the people's hot sauce.