# Labākie vjetnamiešu ēdieni, ko izmēģināt

Vjetnamiešu ēdieni, ko iesaka katrs pārtikas ceļvedis, sākot no ziemeļu pho un bun cha līdz Hoi An's cao lau un Saigon's com tam.

- 36 balsis · 15 vienumi
- 2025. g. 15. nov. · Ankit Desai
- https://even.best/lv/l/211/labakie-vjetnamiesu-edieni-ko-izmeginat

## Populārākie 15

1. **Pho** (4 · ▲4 ▼0) — Liellopa vai vistas rīsu nūdeļu zupa ar buljonu, kas vārīts uz lēnas uguns stundām ar zvaigžņu anīsu un kanēli; Vjetnamas nacionālais ēdiens.
2. **Bun cha** (4 · ▲4 ▼0) — Hanojas grilēti cūkgaļas pīrādziņi un vēders zivju mērces buljonā ar vermicelli un zaļumiem.
3. **Cha ca La Vong** (4 · ▲4 ▼0) — Pie galda cepta Hanojas kurkuma zivs ar dillēm un pavasara sīpoliem.
4. **Banh mi** (3 · ▲4 ▼1) — Bagete ar pastēti, grilētu gaļu, marinētiem dārzeņiem, zaļumiem un čilli; CNN Travel to nosauca par vienu no pasaulē labākajām sviestmaizēm.
5. **Banh cuon** (3 · ▲3 ▼0) — Tvaicēti rīsu rullīši pildīti ar maltu cūkgaļu un koka ausu sēnēm.
6. **Goi cuon** (2 · ▲3 ▼1) — Svaiga rīspapīra rullīši ar garnelēm, cūkgaļu, zaļumiem un vermicelli, ar zemesriekstu mērci.
7. **Banh xeo** (2 · ▲2 ▼0) — Kraukšķīga kurkuma rīsu krepe ar garnelēm, cūkgaļu un pupiņu kāpostiem, ietīta salātu lapās.
8. **Ca kho to** (2 · ▲2 ▼0) — Karamelizēta zivs, kas sautēta māla katlā.
9. **Che** (2 · ▲2 ▼0) — Saldās deserta zupas no pupiņām, želejas un kokosriekstu piena.
10. **Com tam** (1 · ▲2 ▼1) — Saigonas šķeltie rīsi ar grilētu cūkgaļas karbonādi, olu gaļas maizi un zivju mērci.
11. **Bun bo Hue** (1 · ▲1 ▼0) — Pikantā citronzāles liellopa nūdeļu zupa no bijušās imperatora galvaspilsētas.
12. **Mi Quang** (1 · ▲1 ▼0) — Kurkumas nūdeles ar nelielu buljonu, garnelēm, cūkgaļu un zemesriekstiem no Quang Nam.
13. **Ca phe trung** (1 · ▲1 ▼0) — Hanojas olu kafija: robusta, kas papildināta ar saputotu olas dzeltenumu un iebiezinātu pienu.
14. **Cao lau** (0 · ▲0 ▼0) — Hoi An košļājamās nūdeles ar char siu cūkgaļu, sprakšķiem un zaļumiem.
15. **Bun rieu** (0 · ▲0 ▼0) — Krabju un tomātu nūdeļu zupa.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.