# Labākā Šanhajas vietējā virtuve

Šanhajas ēdiens ar biezu eļļainu sarkano mērci un mērenu sāļumu. Tas ir reprezentatīvs ēdiens un dim sum Vikipēdijas ierakstā "Šanhajas virtuve".

- 0 balsis · 12 vienumi
- 2020. g. 6. nov. · 杨思雨
- https://even.best/lv/l/2149/labaka-sanhajas-vieteja-virtuve

## Populārākie 12

1. **Nanxiang Xiaolong tvaicētas maizītes** (0 · ▲0 ▼0) — Nanxiang Xiaolongbao ar savu plānu ādu un sulīgo tekstūru ir iekļauts Šanhajas nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā.
2. **Ceptas maizītes** (0 · ▲0 ▼0) — Zupas klimpas ar kraukšķīgu dibenu.
3. **sautēta cūkgaļa** (0 · ▲0 ▼0) — Vietējā sautēta cūkgaļa bagātīgā sarkanā mērcē.
4. **Ceptas garneles eļļā** (0 · ▲0 ▼0) — Upes garneles apcep eļļā un pēc tam apviļā saldā mērcē.
5. **Marinētas un svaigas** (0 · ▲0 ▼0) — Pavasara bambusa dzinumi, bekons, svaiga gaļa un zupa.
6. **Babao pīle** (0 · ▲0 ▼0) — Pīles vēders ir piepildīts ar lipīgiem rīsiem un astoņu dārgumu pildījumu.
7. **Caotou aplis** (0 · ▲0 ▼0) — Caotou ar sautētu cūkgaļas zarnām.
8. **kūpinātas zivis** (0 · ▲0 ▼0) — Saldās, sāļās un kraukšķīgās Šanhajas kūpinātās zivis.
9. **Cepts zutis ar eļļu** (0 · ▲0 ▼0) — Sasmalcinātu zuti pārlej ar karstu eļļu.
10. **Sīpolu eļļas nūdeles** (0 · ▲0 ▼0) — Nūdeles sajauc ar lociņu eļļu un sojas mērci.
11. **Tvaicēts matains krabis** (0 · ▲0 ▼0) — Rudenī tvaicēti Yangcheng ezera matainie krabji.
12. **Cūkgaļas ribu rīsu kūka** (0 · ▲0 ▼0) — Cepta cūkgaļas kotlete ar rīsu kūku.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.