# Labākie tipiskie Chiloé ēdieni

Curanto, milcaos un chapaleles: ēdieni, kartupeļu maizes, deserti un dzērieni no Chiloé apkopoti Wikipedia rakstā par Chiloé gastronomiju.

- 119 balsis · 15 vienumi
- 2019. g. 29. sept. · veggie.canalla
- https://even.best/lv/l/2169/labakie-tipiskie-chiloe-edieni

## Populārākie 15

1. **Kuranto** (9 · ▲9 ▼0) — Jūras veltes, gaļa un kartupeļi, kas vārīti uz karstiem akmeņiem bedrē.
2. **Milcaos** (9 · ▲9 ▼0) — Rīvētas un vārītas kartupeļu maizes ar cūkgaļas mizām.
3. **Loco** (9 · ▲9 ▼0) — Ēdiens cūkas atjaunošanai vai nokaušanai.
4. **Chochoca** (9 · ▲9 ▼0) — Ceptu kartupeļu mīklu velmē uz kociņa virs uguns.
5. **Kartupeļu omlete** (8 · ▲9 ▼1) — Pelnos cepta kartupeļu maize.
6. **Chapaleles** (8 · ▲8 ▼0) — Miltu un kartupeļu mīkla, kas vārīta ūdenī.
7. **Cancato** (7 · ▲8 ▼1) — Cepta zivs pildīta ar sieru, tomātu un desu.
8. **kartupeļu čips** (5 · ▲7 ▼2) — Pilcahues kartupeļu biezeni ar chicharrones vai jūras veltēm.
9. **ābolu čiča** (5 · ▲5 ▼0) — Raudzēta ābolu sula.
10. **Pulmay** (4 · ▲7 ▼3) — Kā curanto, bet vārīts katlā.
11. **Chilote kastrolis** (4 · ▲6 ▼2) — Salas stila jēra vai jūras velšu kastrolis.
12. **Rompon** (4 · ▲5 ▼1) — Brendija dzēriens, piens un olas.
13. **Mistela de murta** (3 · ▲5 ▼2) — Brendijs ar macerētu murtu.
14. **Chonchina pavediens** (2 · ▲4 ▼2) — Tradicionālais Čonči virtulis.
15. **zelta dzēriens** (1 · ▲3 ▼2) — Brendijs ar paniņām un safrānu.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.