# Labākie Radžastānas ēdieni

Dal baati churma, ker sangri un laal maas: Radžastānas virtuves raksturīgie ēdieni, uzkodas un saldumi saskaņā ar Wikipedia.

- 283 balsis · 16 vienumi
- 2018. g. 25. sept. · Ankit Desai
- https://even.best/lv/l/2205/labakie-radzastanas-edieni

## Populārākie 16

1. **Dal baati churma** (35 · ▲36 ▼1) — Ceptas kviešu bumbiņas ar lēcām un saldu drupinātu čurmu.
2. **Panchratna dal** (21 · ▲23 ▼2) — Piecas kopā vārītas lēcas.
3. **Ker sangri** (20 · ▲21 ▼1) — Ar garšvielām vārītas tuksneša ogas un pupiņas.
4. **Laal maas** (18 · ▲24 ▼6) — Ugunīgais Rajput aitas karijs ar sarkanajiem čili.
5. **Bajra roti** (16 · ▲19 ▼3) — Pērļu-prosas plātsmaize, tuksneša pamatprodukts.
6. **Mirchi bada** (13 · ▲14 ▼1) — Liels čili pildīts ar kartupeļiem un cepts mīklā.
7. **Papad ro saag** (12 · ▲14 ▼2) — Papadu karijs jogurta mērcē ar garšvielām.
8. **Ghevar** (11 · ▲13 ▼2) — Šūnveida ripa no ceptas mīklas, kas samērcēta sīrupā.
9. **Gatte ro Saag** (9 · ▲14 ▼5) — Gram-miltu klimpas jogurta karija.
10. **Bikaneri bhujia** (8 · ▲13 ▼5) — Kraukšķīgas kožu pupiņu un grammiltu uzkodas no Bikaner.
11. **Missi roti** (7 · ▲10 ▼3) — Kviešu un gramu miltu plātsmaize.
12. **Malpua no Puškaras** (6 · ▲9 ▼3) — Saldās ceptas pankūkas, kas ir slavenas Puškārā.
13. **Lassi no Džodpuras** (6 · ▲9 ▼3) — Biezs, krēmīgs jogurta dzēriens.
14. **Maans ra sāls** (5 · ▲8 ▼3) — Uz oglēm grilēta gaļa uz iesmiem.
15. **Mawa kachori** (5 · ▲6 ▼1) — Kachori pildīts ar piena cietvielām un žāvētiem augļiem no Džodpuras.
16. **Pyaaz kachori** (1 · ▲5 ▼4) — Pārslveida cepta mīkla, kas pildīta ar garšvielu sīpoliem.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.