# Labākie tipiskie Galīcijas ēdieni

Saskaņā ar Repsol ceļvedi un Galisijas ēdienu ceļvežiem galvenās Galīcijas virtuves sastāvdaļas, sākot no astoņkājiem á feira līdz empanadai un jūras veltēm no estuāriem.

- 782 balsis · 13 vienumi
- 2025. g. 16. maijs · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/lv/l/320/labakie-tipiskie-galicijas-edieni

## Populārākie 12

1. **Astoņkājis gadatirgū** (95 · ▲97 ▼2) — Astoņkājis vārīts ar papriku, rupjo sāli un eļļu, uz koka šķīvja; O Carballiño ir savs festivāls.
2. **Galisijas buljons** (67 · ▲74 ▼7) — Rāceņu zaļumi vai kāpostu buljons ar pupiņām, kartupeļiem un smērējumu.
3. **Galisijas empanada** (60 · ▲67 ▼7) — Maizes mīkla, kas pildīta ar bonito ar papriku, ķemmīšgliemenes, ksoubas vai mencu ar rozīnēm.
4. **Jūras veltes no estuāriem** (46 · ▲56 ▼10) — Sārņi, krabji, zirnekļa krabji, gliemenes un mīdijas no Rías Baixas.
5. **Lakons ar rāceņu galotnēm** (42 · ▲52 ▼10) — Lakons, kas pagatavots ar rāceņu zaļumiem, cachelo un chorizo — Entroido ēdienu.
6. **Grilētas ķemmīšgliemenes** (41 · ▲50 ▼9) — Mazas grilētas ķemmītes ar ķiplokiem un pētersīļiem.
7. **Ceptas ķemmīšgliemenes** (38 · ▲46 ▼8) — Ķemmīšgliemenes gratin čaumalā ar sautētiem sīpoliem un šķiņķi.
8. **Raxo ar kartupeļiem** (37 · ▲47 ▼10) — Marinēta cūkgaļas fileja tacos, cepta ar ķiploku, taverna tapa.
9. **Galisijas sautējums** (36 · ▲48 ▼12) — Vārīti ar lakonu, chorizo, aunazirņiem, rāceņu zaļumiem un kartupeļiem; Viņam ir ballīte Lalīnā.
10. **Padrona pipari** (30 · ▲41 ▼11) — Cepti pipari ar rupjo sāli, ar ACVN Pemento de Herbón.
11. **Zivju sautējums** (22 · ▲33 ▼11) — Jūras velšu sautējums no zivīm ar kartupeļiem un eļļu ar papriku.
12. **Filloas** (16 · ▲26 ▼10) — Karnevāla krepes, saldas vai pildītas ar krējumu.
13. **Santjago kūka** (12 · ▲25 ▼13) — Mandeļu deserts ar Santjago krustu, ar AĢIN.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.