# Labākie tipiskie Basku zemes ēdieni

Jūras basku virtuve, lauku māja un gastronomijas sabiedrība, saskaņā ar Wikipedia, ideālistiem un basku ēdienu ceļvežiem.

- 103 balsis · 12 vienumi
- 2025. g. 25. nov. · Macarena Aguilar
- https://even.best/lv/l/322/labakie-tipiskie-basku-zemes-edieni

## Populārākie 10

1. **Mencas pil pil** (12 · ▲13 ▼1) — Confit menca, kuras želatīns emulģē eļļu ar ķiplokiem un čilli.
2. **Marmitako** (9 · ▲11 ▼2) — Tunča sautējums ar kartupeļiem un čorizo ​​pipariem, no zvejniekiem.
3. **Tolosa pupiņas** (6 · ▲8 ▼2) — Melnās pupiņas ar sakramentiem: kāposti, chorizo, asinsdesa un čili.
4. **Kokotxas zaļajā mērcē** (5 · ▲7 ▼2) — Heka zodi ķiploku un pētersīļu mērcē.
5. **Txangurro līdz Donostiarra stilam** (5 · ▲7 ▼2) — Krabis vai gratīns savā čaulā.
6. **Heks Koxkera stilā** (5 · ▲7 ▼2) — Heks ar gliemenēm, sparģeļiem un zirņiem zaļajā mērcē.
7. **Biskajas stila menca** (4 · ▲7 ▼3) — Menca chorizo ​​piparu un sīpolu mērcē.
8. **Pintxos** (3 · ▲4 ▼1) — Gilda, txaka, iesms: vecpilsētas bāru bārs.
9. **Txipironi savā tintē** (3 · ▲4 ▼1) — Melnās tintes mērcē sautēti kalmāri.
10. **Liellopa steiks** (1 · ▲4 ▼3) — Grilēta veca govs karbonāde, sidra māju emblēma.
11. **Basku kūka (goxua)** (1 · ▲4 ▼3) — Biskvīta kūkas, krējuma un dedzinātā krējuma deserts no Vitorijas.
12. **Sukalki** (1 · ▲3 ▼2) — Liellopu gaļas sautējums ar kartupeļiem un zirņiem.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.