# Labākie tipiskie Kanāriju salu ēdieni

Kanāriju virtuves ēdieni no kartupeļiem, mojo un gofio saskaņā ar Grankanārijas, Hogarmānijas un Kanāriju salu ēdienu ceļvežiem.

- 28 balsis · 15 vienumi
- 2025. g. 3. jūn. · Macarena Aguilar
- https://even.best/lv/l/325/labakie-tipiskie-kanariju-salu-edieni

## Populārākie 10

1. **Saburzīti kartupeļi ar mojo** (7 · ▲7 ▼0) — Mazie kartupeļi, kas vārīti ļoti sāļajā ūdenī, ar sarkano pikonu vai zaļo cilantro mojo.
2. **Vecas Kanāriju drēbes** (3 · ▲4 ▼1) — Aunazirņi ar gaļas pārpalikumiem no sautējuma, sautēti un garšvielas.
3. **Kanāriju sankočo** (3 · ▲3 ▼0) — Sālīta zivs (cherne vai corvina) ar kartupeļiem, saldajiem kartupeļiem, mojo un gofio mērci.
4. **Grilēts siers ar mojo** (3 · ▲3 ▼0) — Grilēts kazas siers ar mojo, dažreiz ar palmu medu.
5. **blanšēts gofio** (2 · ▲2 ▼0) — Gofio sajauc ar zivju buljonu līdz biezai, ar neapstrādātu sīpolu.
6. **ūdenskreses sautējums** (2 · ▲2 ▼0) — Ūdenskreses sautējums ar prosu un ribiņām, no Tenerifes.
7. **Saldo kartupeļu forele** (2 · ▲2 ▼0) — Saldā cepti pelmeņi, kas pildīti ar saldajiem kartupeļiem un mandelēm, raksturīgi Ziemassvētkiem Kanāriju salās.
8. **Trusis salmoreho** (1 · ▲1 ▼0) — Vīnā marinēts trusis, ķiploki, paprika un ķimenes.
9. **kanārijas sautējums** (1 · ▲1 ▼0) — Vārīts ar gaļu, aunazirņiem un daudziem dārzeņiem un augļiem: prosa, saldie kartupeļi, bumbieri, ķirbi.
10. **Goodmesabe** (1 · ▲1 ▼0) — Mandeļu, dzeltenuma un medus deserts no La Palmas un Tenerifes.
11. **Saliktie aunazirņi** (1 · ▲1 ▼0) — Grankanārijai raksturīgs aunazirņu sautējums ar ribiņām, bekonu un dārzeņiem.
12. **Carajacas** (0 · ▲0 ▼0) — Aknas marinētas mojo, tradicionālā tapa.
13. **vecs tvaicēts** (0 · ▲0 ▼0) — Vecas zivis vārītas ar kartupeļiem un zaļo mojo.
14. **cepta kāja** (0 · ▲0 ▼0) — Cepta cūkas kāja mojo, sviestmaizēm.
15. **Almogrote Gomero** (0 · ▲0 ▼0) — Saldināta siera pastēte, pipari, ķiploki un eļļa, kas raksturīga La Gomerai, smērēšanai uz maizes.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.