# Labākie garšvielu maisījumi no visas pasaules

Garam masala, ras el hanout, za'atar, berbere un Five-spice: pasaules virtuves klasiskie garšvielu maisījumi.

- 926 balsis · 22 vienumi
- 2021. g. 24. marts · lucas_gymrat
- https://even.best/lv/l/3287/labakie-garsvielu-maisijumi-no-visas-pasaules

## Populārākie 22

1. **Garam masala** (68 · ▲75 ▼7) — Siltais Ziemeļindijas kanēļa, kardamona, krustnagliņu un piparu maisījums.
2. **Za'atar** (59 · ▲63 ▼4) — Levantīna savvaļas timiāna, sumaka un sezama sēklu maisījums.
3. **Ras el hanout** (51 · ▲58 ▼7) — Magribas maisījums, kura nosaukums nozīmē "veikala vadītājs", ar desmitiem garšvielu.
4. **Berbere** (47 · ▲52 ▼5) — Etiopijas čili maisījums ar mātītēm, kas ir daudzu sautējumu pamats.
5. **Piecu garšvielu pulveris** (41 · ▲43 ▼2) — Ķīniešu zvaigžņu anīsa, krustnagliņu, kanēļa, Sičuaņas piparu un fenheļa maisījums.
6. **Dukkah** (36 · ▲39 ▼3) — Ēģiptes riekstu, sēklu un garšvielu maisījums maizes iegremdēšanai.
7. **Karija pulveris** (35 · ▲40 ▼5) — Britu izcelsmes maisījums, ko iedvesmojusi Indijas virtuve.
8. **Šičimi tōgaraši** (32 · ▲36 ▼4) — Japāņu septiņu garšvielu maisījums ar čili, sansho un sezamu.
9. **Khmeli suneli** (30 · ▲35 ▼5) — Gruzīnu maisījums ar zilo mātīti un kliņģerīti.
10. **Chaat masala** (28 · ▲34 ▼6) — Skanīgs indiešu maisījums ar žāvētu mango pulveri un melno sāli.
11. **Baharata** (27 · ▲37 ▼10) — Universāls Tuvo Austrumu maisījums gaļai un rīsiem.
12. **Havaja** (25 · ▲30 ▼5) — Jemenas maisījums, ko izmanto zupās un kafijā.
13. **Advieh** (22 · ▲33 ▼11) — Persiešu maisījums ar rožu ziedlapiņām, kardamonu un kanēli.
14. **Mitmita** (22 · ▲30 ▼8) — Ugunīgs Etiopijas putna acu čili un kardamona maisījums.
15. **Tandoori masala** (20 · ▲31 ▼11) — Sarkanais maisījums gaļas marinēšanai tandīram.
16. **Provansas garšaugi** (19 · ▲29 ▼10) — Žāvēts timiāns, pikants, rozmarīns un oregano no Francijas dienvidiem.
17. **Quatre épices** (18 · ▲19 ▼1) — Franču četru garšvielu maisījums ar pipariem, muskatriekstu, krustnagliņām un ingveru.
18. **Tadžīns** (17 · ▲20 ▼3) — Meksikāņu garšviela no čili, sāls un dehidrēta laima.
19. **Panch forons** (16 · ▲23 ▼7) — Bengāļu piecu sēklu maisījums, kas vesels cepts eļļā.
20. **Smalki garšaugi** (11 · ▲16 ▼5) — Franču pētersīļu, maurloku, estragona un ķirbju maisījums.
21. **Old Bay garšvielas** (10 · ▲20 ▼10) — Merilendas jūras velšu garšviela ar selerijas sāli un papriku.
22. **Ķirbju pīrāga garšviela** (8 · ▲21 ▼13) — Amerikāņu kanēļa, muskatrieksta, ingvera un krustnagliņas maisījums.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.