# Labākie Haiti virtuves ēdieni

Griot, diri djon djon, joumou zupa un pikliz: Haiti kreoliešu virtuves galvenie ēdieni.

- 3 balsis · 18 vienumi
- 2022. g. 19. dec. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/lv/l/3330/labakie-haiti-virtuves-edieni

## Populārākie 18

1. **Griot** (1 · ▲1 ▼0) — Citrusaugļos marinēti cūkgaļas gabali, pēc tam cepti.
2. **Akra** (1 · ▲1 ▼0) — Rīvētas malangas fritītes.
3. **Pols ak nwa** (1 · ▲1 ▼0) — Vistas gaļa ar Indijas riekstiem, Ziemeļu specialitāte.
4. **Joumou zupa** (0 · ▲0 ▼0) — Giraumon zupa no 1. janvāra, Neatkarības diena, iekļauta UNESCO sarakstā.
5. **Diri djon djon** (0 · ▲0 ▼0) — Melnie rīsi, kas vārīti ar djon djon sēnēm.
6. **Pikliz** (0 · ▲0 ▼0) — Kāpostu, burkānu un piparu garšviela, kas macerēta etiķī.
7. **Haiti pastēte** (0 · ▲0 ▼0) — Kārtainās mīklas izstrādājumi, kas pildīti ar gaļu, siļķi vai mencu.
8. **Bannan peze** (0 · ▲0 ▼0) — Zaļie ceļmallapas saplacinātas un apceptas divas reizes.
9. **Diri kole ak pwa** (0 · ▲0 ▼0) — Rīsi, kas iestrēdzis ar sarkanajām pupiņām, ikdienas pavadījums.
10. **Diri ak legim** (0 · ▲0 ▼0) — Rīsus pasniedz ar dārzeņu un gaļas sautējumu.
11. **Tasso cabrit** (0 · ▲0 ▼0) — Marinēta, cepta un kraukšķīga kazas gaļa.
12. **Sos ti-ļaunums** (0 · ▲0 ▼0) — Karsta un pikanta mērce pasniegta ar griot.
13. **Pols nan sòs** (0 · ▲0 ▼0) — Vistas gaļa kreoliešu mērcē.
14. **Maija Mulina** (0 · ▲0 ▼0) — Kukurūzas milti, bieži pasniegti ar pupiņām mērcē.
15. **Čaka** (0 · ▲0 ▼0) — Kukurūzas, pupiņu, žiraumona un gaļas sautējums.
16. **Pen patat** (0 · ▲0 ▼0) — Mīksta saldmaize ar saldajiem kartupeļiem, kanēli un iztvaicētu pienu.
17. **Kremas** (0 · ▲0 ▼0) — Krēmīgs liķieris ar kokosriekstu pienu un rumu.
18. **Rums Barbancourt** (0 · ▲0 ▼0) — Slavenākais Haiti rums.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.