# Labākie horvātu ēdieni

Pašticada, melnais risotto, peka, štrukli un kulen: reģionu virtuve no Dalmācijas līdz Slavonijai.

- 34 balsis · 20 vienumi
- 2018. g. 29. dec. · Ankit Desai
- https://even.best/lv/l/3520/labakie-horvatu-edieni

## Populārākie 20

1. **Pašticada** (4 · ▲4 ▼0) — Dalmācijas liellopa gaļas cepetis, lēni pagatavots vīnā.
2. **Peka** (4 · ▲4 ▼0) — Gaļa vai astoņkājis lēnām vārīts zem zvana, kas pārklāts ar oglēm.
3. **Crni rižot** (3 · ▲3 ▼0) — Melno sēpiju risoto.
4. **Kūlens** (2 · ▲2 ▼0) — Pikantā cūkgaļas desa no Slavonijas.
5. **Fiš-paprikaš** (2 · ▲2 ▼0) — Pikantais saldūdens zivju sautējums no Slavonijas.
6. **Purica s mlincima** (1 · ▲2 ▼1) — Tītars ar cepeša sulās mērcētu mlinci plātsmaizi.
7. **Brudete** (1 · ▲2 ▼1) — Dalmācijas zivju sautējums, kas pagatavots no vairāku veidu zivīm.
8. **Gregada** (1 · ▲2 ▼1) — Jūras velšu sautējums no salām.
9. **Zagorski štrukli** (1 · ▲1 ▼0) — Biezpiena konditorejas izstrādājumi no Horvātijas ziemeļiem, vārīti vai cepti.
10. **Kotlovina** (1 · ▲1 ▼0) — Samobor tējkanna no cūkgaļas knābja, gaļas un desām.
11. **Viška pogača** (0 · ▲1 ▼1) — Sālīta sardīņu focaccia no Vis salas.
12. **Dalmāciešu pršut** (0 · ▲1 ▼1) — Žāvēts šķiņķis no Istras un Dalmācijas.
13. **Zagrebački odrezak** (0 · ▲0 ▼0) — Teļa steiks, pildīts ar šķiņķi un sieru, panēts un cepts.
14. **Soparnik** (0 · ▲0 ▼0) — Dalmācijas mangoldiem pildīts pīrāgs.
15. **Paški kungs** (0 · ▲0 ▼0) — Aitas piena siers no Pagas salas.
16. **Paška janjetina** (0 · ▲0 ▼0) — Cepta jēra gaļa no Pagas ar Vidusjūras garšaugiem.
17. **Slavonski čobanac** (-1 · ▲0 ▼1) — Pikantais gaļas sautējums no Slavonijas un Baranjas.
18. **Buzara** (-1 · ▲0 ▼1) — Ķiplokos, olīveļļā, pētersīļos un baltvīnā sautēti vēžveidīgie.
19. **Fritule** (-1 · ▲0 ▼1) — Mazie cepti virtuļi.
20. **Samoborska kremšnita** (-1 · ▲0 ▼1) — Biezpiena un krējuma šķēle no Samobor.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.