# Ko ēst Sonorā: tipiskākie ēdieni

Carne asada, burro percherón, dogo, cahuamanta un koijotas: ziemeļrietumu liellopu gaļas un miltu tortiljas virtuve.

- 59 balsis · 19 vienumi
- 2022. g. 4. aug. · veggie.canalla
- https://even.best/lv/l/3595/ko-est-sonora-tipiskakie-edieni

## Populārākie 19

1. **Wakabaki** (5 · ▲5 ▼0) — Yaqui liellopa buljons ar dārzeņiem un aunazirņiem ballītēm.
2. **Sasmalcina ar olu** (4 · ▲5 ▼1) — Sarīvēta žāvēta gaļa ar olu.
3. **Cepta gaļa** (4 · ▲4 ▼0) — Kokā cepta liellopa gaļa, Sonoras virtuves pamats.
4. **Gaļa ar čili** (4 · ▲4 ▼0) — Liellopu gaļa sarkanajā čili mērcē.
5. **Krāsota vista** (3 · ▲4 ▼1) — Liellopa astes buljons ar pupiņām un kukurūzu.
6. **Percheron ēzelis** (3 · ▲3 ▼0) — Milzu burito sobakeras miltu tortiljā.
7. **Koijoti** (3 · ▲3 ▼0) — Lieli cepumi pildīti ar piloncillo.
8. **Coricos** (3 · ▲3 ▼0) — Donut formas kukurūzas cepumi.
9. **Cahuamanta** (2 · ▲2 ▼0) — Manta ray un garneļu buljons.
10. **Kāds sonorāns** (2 · ▲2 ▼0) — Vēdera ēdienkarte ar kukurūzu.
11. **Colache** (2 · ▲2 ▼0) — Cukini, kukurūzas un tomātu sautējums.
12. **cachoreada** (2 · ▲2 ▼0) — Jūras velšu grauzdiņš.
13. **siera buljons** (1 · ▲3 ▼2) — Kartupeļu buljons ar svaigo sieru.
14. **kviešu pozole** (1 · ▲2 ▼1) — Pozole gatavota ar kviešiem, nevis kukurūzu.
15. **Sonoran Doge** (1 · ▲1 ▼0) — Bekonā ietīts hotdogs ar pupiņām un mērcēm.
16. **Bacanora** (1 · ▲1 ▼0) — Sonoran agaves destilāts.
17. **Šķiņķis** (0 · ▲2 ▼2) — Saldais piens un cukurs.
18. **Čimičanga** (0 · ▲1 ▼1) — Cepts burito.
19. **Garneles aguačilē** (0 · ▲1 ▼1) — Neapstrādātas garneles citronā un čili.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.