# Labākie Dienvidindijas saldumi

Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu un unni appam: Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra un Telangana saldumi.

- 512 balsis · 21 vienumi
- 2018. g. 1. okt. · Ankit Desai
- https://even.best/lv/l/3855/labakie-dienvidindijas-saldumi

## Populārākie 21

1. **Mysore pak** (38 · ▲42 ▼4) — Bagātīgs gramu miltu, cukura un gī fudge no Mysore.
2. **Sakkarai pongal** (33 · ▲35 ▼2) — Saldie rīsi ar jaggery, Indijas riekstiem un gī.
3. **Ada Pradhaman** (26 · ▲28 ▼2) — Kerala payasam no rīsu pārslām, kokosriekstu piena un jaggery.
4. **Pootharekulu** (25 · ▲26 ▼1) — Andhra “papīra saldumi” no rīsu cietes loksnēm ar cukuru un gī.
5. **Obattu (holige)** (23 · ▲27 ▼4) — Plakanmaize, pildīta ar lēcām un žagariem.
6. **Tirunelveli halwa** (22 · ▲25 ▼3) — Glancēti kviešu halwa no Tamil Nadu.
7. **Dharwad pedha** (20 · ▲24 ▼4) — Karamelizēts piena saldums no Karnatakas.
8. **Unni appam** (18 · ▲25 ▼7) — Cepti rīsi, banāni un jaggery pelmeņi no Keralas.
9. **Kakinada kaja** (18 · ▲25 ▼7) — Kraukšķīgs kārtains saldums, kas mērcēts sīrupā.
10. **Double ka metha** (15 · ▲18 ▼3) — Haidarabadas cepta maizes pudiņš pienā.
11. **Bandar laddu** (14 · ▲18 ▼4) — Laddu no Mačilipatnamas, Andra Pradešas.
12. **Kovilpatti kadalai mittai** (14 · ▲16 ▼2) — Zemesrieksti un jaggery trausli.
13. **Kuzhi paniyaram** (13 · ▲16 ▼3) — Īpašā pannā vārīti rīsu un lēcu klimpas.
14. **Kesari vanna** (13 · ▲14 ▼1) — Mannas putraimi ar safrāna krāsu.
15. **Adhirasam** (12 · ▲21 ▼9) — Cepti rīsu milti un jaggery kūkas.
16. **Gavvalu** (12 · ▲16 ▼4) — Čaumalas formas rīsu miltu saldumi.
17. **Kozhukkattai** (12 · ▲15 ▼3) — Tvaicēti rīsu klimpas ar kokosriekstu un jaggery.
18. **Ašoka halva** (11 · ▲13 ▼2) — Moong dal halwa no Thiruvaiyaru.
19. **Qubani ka metha** (10 · ▲14 ▼4) — Haidarabadas sautētu aprikožu deserts.
20. **Boorelu** (10 · ▲11 ▼1) — Ceptas bumbiņas, kas pildītas ar chana dal un jaggery.
21. **Jaangiri** (1 · ▲7 ▼6) — Ceptas melnās grama spirāles sīrupā.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.