# Labākie tipiskie Kvebekas ēdieni

Tradicionālās Kvebekas virtuves ēdieni, sākot no poutīna līdz pudingam chômeur, saskaņā ar Destination Canada, Wikipedia un Kvebekas virtuves ceļvežiem.

- 12 balsis · 13 vienumi
- 2024. g. 8. okt. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/lv/l/409/labakie-tipiskie-kvebekas-edieni

## Populārākie 12

1. **Poutine** (2 · ▲2 ▼0) — Frī kartupeļi, čīkstošs siera biezpiens un brūnā mērce; dzimis Kvebekas centrā 1950. gados.
2. **Ganu pīrāgs** (2 · ▲2 ▼0) — Malta liellopa gaļa, krēmveida kukurūza un kārtainās kartupeļu biezeni, Kvebekas ganu pīrāgs.
3. **Ceptas pupiņas** (2 · ▲2 ▼0) — Pupiņas sautētas ar sālītu bekonu un melasi, kas ir galvenā cukura būdiņas pusdienu sastāvdaļa.
4. **Monreālas Bagels** (2 · ▲2 ▼0) — Bageles ceptas medus ūdenī un ceptas malkas krāsnī St-Viateur un Fairmount.
5. **Tourtière** (1 · ▲1 ▼0) — Pikantais maltās gaļas pīrāgs, obligāts Ziemassvētku vakars un Jaungada diena.
6. **Šauj pa sniegu** (1 · ▲1 ▼0) — Vārītu kļavu sīrupu pārlej ar sniegu un velmē uz kociņa pie cukura būdiņas.
7. **Kūpināta gaļa no Monreālas** (1 · ▲1 ▼0) — Sagriezta kūpinātas liellopa gaļas sviestmaize ar krūtiņu, slavenu padarīja Švarcs (1928).
8. **Zirņu zupa** (0 · ▲0 ▼0) — Bieza dzelteno zirņu zupa ar šķiņķi, mantota no kursiem des bois.
9. **kretoni** (0 · ▲0 ▼0) — Pusdienās uz grauzdiņiem smērēta pikanta malta cūkgaļa.
10. **Cukura pīrāgs** (0 · ▲0 ▼0) — Brūnā cukura vai kļavu sīrupa pīrāgs, svētku deserts.
11. **Cipaille (cipate)** (0 · ▲0 ▼0) — Daudzslāņu gaļas un kartupeļu pīrāgs no Gaspésie un Saguenay.
12. **Vectēvi ar kļavu sīrupu** (0 · ▲0 ▼0) — Kļavu sīrupā ceptas mīklas bumbiņas.
13. **Bezdarbnieku pudiņš** (-1 · ▲0 ▼1) — Kūka ar kļavu sīrupu vai brūno cukuru, dzimusi Lielās depresijas laikā.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.