# Slavenākie tradicionālie marokāņu ēdieni

Marokas virtuves ēdieni, kas stāsta par pilsētu vēsturi, sākot no piektdienas kuskusa līdz pastilai Fasijā, liecina Al Ain News, Sayidaty un Marokas virtuves ceļveži.

- 9 balsis · 12 vienumi
- 2025. g. 25. dec. · Mariam Mansour
- https://even.best/lv/l/420/slavenakie-tradicionalie-marokanu-edieni

## Populārākie 10

1. **Kuskuss** (1 · ▲1 ▼0) — Tvaicēta manna ar septiņiem dārzeņiem un gaļu, piektdienas ēdiens katrā marokāņu mājā; Kopš 2020. gada iekļauts UNESCO nemateriālā mantojuma sarakstā.
2. **Bastilla** (1 · ▲1 ▼0) — Waraqa čipsi, pildīti ar baložu vai vistu, mandelēm, kanēli un cukuru, no Fez.
3. **Harira** (1 · ▲1 ▼0) — Tomātu, lēcu un aunazirņu zupa ar ingveru un kanēli, ko ēd ar datelēm un čebakiju Ramadānā.
4. **Tanžera Marakeša** (1 · ▲1 ▼0) — Gaļa stundām ilgi vārīta māla burkā tradicionālās Marrākešas krāsns pelnos.
5. **Grilēts** (1 · ▲1 ▼0) — Lēni cepts vesels jērs, kāzu un svētku ēdiens.
6. **Al-Bisara** (1 · ▲1 ▼0) — Žāvētu pupiņu zupa ar olīveļļu un ķimenēm, populārs ziemas ēdiens ziemeļos.
7. **Čebakija** (1 · ▲1 ▼0) — Cepti saldumi ar medu un sezamu, hariras pavadonis Ramadānā.
8. **Nāc ar piparmētru** (1 · ▲1 ▼0) — Zaļā tēja ar piparmētru un cukuru, kas ir marokāņu viesmīlības simbols.
9. **Rafisa** (0 · ▲0 ▼0) — Mesmen gabaliņi ar vistu un lēcām ar mātītes buljonu, pēcdzemdību un banketu ēdiens.
10. **Nobarojamais un āpsis** (0 · ▲0 ▼0) — Marokas brokastu pankūkas ar medu un sviestu.
11. **Al-Zaaluks** (0 · ▲0 ▼0) — Grilēti baklažānu salāti ar tomātiem, ķiplokiem un ķimenēm.
12. **Tagine** (-1 · ▲0 ▼1) — Gaļa vai vistas gaļa, kas lēnām vārīta māla katlā ar dārzeņiem un garšvielām, piemēram, vistas tagine ar masīra citronu un olīvām.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.