# Labākie tipiskie Kastīlijas un Leonas ēdieni

Kastīlijas un leoniešu virtuve ar cepešiem malkas krāsnī, sautējumiem un pākšaugiem, saskaņā ar Tourism of Castilla y León, Wikipedia un reģionālo presi.

- 49 balsis · 12 vienumi
- 2024. g. 30. marts · Carla Gallego
- https://even.best/lv/l/465/labakie-tipiskie-kastilijas-un-leonas-edieni

## Populārākie 10

1. **Segovijas zīdīšanas cūka** (9 · ▲9 ▼0) — Cepta zīdītāja cūka ar kraukšķīgu ādu, izgrebta ar šķīvja malu.
2. **jēra cepetis** (5 · ▲6 ▼1) — Zīdīta jēra gaļa, kas cepta malkas krāsnī ar ūdeni un sāli; ar IGP Lechazo no Kastīlijas un Leonas.
3. **Kastīlijas zupa (ķiploku zupa)** (3 · ▲4 ▼1) — Maize, ķiploki, paprika, šķiņķis un ola, no Kastīlijas ganiem.
4. **Cepti kartupeļi** (3 · ▲4 ▼1) — Kartupeļu biezenis ar papriku un torreznos no Ávilas.
5. **Salamankas Hornazo** (3 · ▲4 ▼1) — Jostas, chorizo, šķiņķa un olu empanada Ūdens pirmdienai.
6. **Vārīts maragato** (3 · ▲3 ▼0) — Astorgas sautējums, ko ēd ačgārni: vispirms gaļa un pēdējā zupa.
7. **Botillo del Bierzo** (2 · ▲3 ▼1) — Ribu un astes desa vārīta ar vaigiem un kāpostiem.
8. **Pupiņas no La Granja** (2 · ▲2 ▼0) — Milzu pupiņas ar chorizo ​​un vārpu, no Segovijas.
9. **Burgosas asinsdesa** (2 · ▲2 ▼0) — Rīsu asinsdesa, ar AĢIN, grilēta vai sautēta.
10. **Zamoras stila rīsi** (1 · ▲2 ▼1) — Zupas rīsi ar ausīm, kāju un chorizo, no Zamora.
11. **Burgos sapuvis pods** (1 · ▲2 ▼1) — Ibeas sarkano pupiņu sautējums ar gaļu un desiņām.
12. **Avila steiks** (1 · ▲1 ▼0) — Grilēta Avilanian liellopa karbonāde.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.