# Labākie tipiskie pārtikas produkti no ziemeļaustrumiem

Ziemeļaustrumu virtuve ir pamatiedzīvotāju, Āfrikas un Portugāles ietekmes mozaīka deviņos štatos, liecina Hoakima Nabuko fonds un ziemeļaustrumu pārtikas ceļveži.

- 26 balsis · 13 vienumi
- 2024. g. 23. nov. · o_saudavel
- https://even.best/lv/l/600/labakie-tipiskie-partikas-produkti-no-ziemelaustrumiem

## Populārākie 10

1. **Garneļu pupiņu bumba** (3 · ▲3 ▼0) — Cepta melno acu zirņu kūka, kas cepta palmu eļļā ar vatapa, caruru un kaltētām garnelēm no Bahia.
2. **Baião no diviem** (3 · ▲3 ▼0) — Rīsi un zaļās pupiņas ar saulē kaltētu gaļu un ogļu sieru no Ceará.
3. **Ziemeļaustrumu kuskuss** (2 · ▲2 ▼0) — Tvaicētas kukurūzas pārslas, brokastis ar olu, sviestu vai konservētu liellopu gaļu.
4. **Saulē kaltēta gaļa ar manioku** (2 · ▲2 ▼0) — Sālīta un žāvēta gaļa ar manioku un pudelēs pildītu sviestu.
5. **Bahian moqueca** (2 · ▲2 ▼0) — Zivis vai garneles kokosriekstu un palmu pienā.
6. **Rubacão** (2 · ▲2 ▼0) — Baião no Paraíba ar zaļajām pupiņām, sieru un krējumu.
7. **Marija-Izabele** (2 · ▲2 ▼0) — Rīsi ar maltu sālītu liellopu gaļu no Piauí.
8. **Grilēts ogļu siers** (2 · ▲2 ▼0) — Pludmalē cepts siera iesms ar melasi.
9. **Kazas buchada** (1 · ▲2 ▼1) — Kazas iekšas, kas vārītas savā zarnā, no Paraíbas un Pernambuco.
10. **Tapioka** (1 · ▲1 ▼0) — Maniokas gumija, pildīta ar biezpiena sieru, kokosriekstu vai žāvētu gaļu.
11. **cuxá rīsi** (1 · ▲1 ▼0) — Rīsi ar etiķi, kaltētām garnelēm un sezamu no Maranhão.
12. **rullīšu kūka** (1 · ▲1 ▼0) — Ļoti smalka gvajaves rocambole, Pernambuco mantojums.
13. **Sarapatels** (0 · ▲1 ▼1) — Ar asinīm un garšvielām vārītas cūkgaļas vai jēra gaļas.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.