Labākie portugāļu sieri
3 labākie pēc 36 cilvēku balsīm: Serra da Estrela siers · Évora siers · Azeitão siers. (Atjaunināts 2025. g. 26. nov..)
ACVN sieri no Portugāles, daži no labākajiem Eiropā novērtētajiem TasteAtlas (Azeitão 2. un Serra da Estrela 3.), liecina prese un Portugāles siera ceļveži.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Português). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Serra da Estrela siers
Svaigpiens no Bordaleiras aitas, sarecēts ar dadžu ziedu un veidots ar rokām; sviestains, ēd ar karoti.
-
2
Évora siers
Baltā Merinas aita ar svaigpienu, mazu un intensīvu garšu.
-
3
Azeitão siers
Aitu biezpiens no Setubalas pussalas ar dadzis, krēmīgs un viegli skābs; 2. labākais siers Eiropā TasteAtlas (4,6).
-
4
Serpa siers
Baixo Alentejo aitas ar mīkstu pastu un spēcīgu garšu.
-
5
Pico siers
Govs siers no Pico salas, Azoru salās, viens no 100 labākajiem Eiropā.
-
6
São Jorge siers
Rūdīts govs siers no Azoru salām, stingrs un pikants.
-
7
Rabaçal siers
Penelas apgabala aitu un kazu maisījums ar timiānu.
-
8
Beira Baixa pikants siers
ACVN kaltēts aitas un kazas siers ar intensīvu un pikantu garšu.
-
9
Nisas siers
Aitas no Alto Alentejo, pazīstamas jau ilgu laiku, ar mazām acīm.
-
10
Serra da Estrela biezpiens
Aitu sūkalu biezpiens, ēšanai ar ķirbju ievārījumu.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
Tolosa Mestizo siers
Aitas un kazas no Alto Alentejo, IGP.
-
12
Dzeltenais siers no Beira Baixa
ACVN aitas un kazas siers, ar puscietu pastu un dzeltenīgu krāsu.
-
13
Terrincho siers
Čurras aitas no Terra Quente Trás-os-Montes.
-
14
Castelo Branco siers
Beira Baixa aita vai kaza, dzeltena vai pikanta.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (5)
Queijo da Serra amanteigado, de colher, não há igual.
O de São Jorge com marmelada, perfeito.
O queijo de São Jorge dos Açores, picante e delicioso.
Faltam o Amarelo e o Picante da Beira Baixa!
O Serra da Estrela amanteigado com colher, um pecado.