Labākā kafija no Indonēzijas
3 labākie pēc 0 cilvēku balsīm: Gayo kafija (Ačeha) · Toraja kafija (Sulavēzi dienvidos) · Kintamani kafija (Bali). (Atjaunināts 2026. g. 28. sept..)
Slavenākā un pasaulē slavenākā kafija no arhipelāga, no Gayo līdz Wamena, saskaņā ar detikFood un Indonēzijas kafijas ceļvedi. Daudzas no tām ir sertificētas ģeogrāfiskās izcelsmes norādes.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: Bahasa Indonesia). Skatīt oriģinālu
Populārākie 10
-
1
Gayo kafija (Ačeha)
Gayo highland Arabica: pilnīgs ķermenis, zems skābums, salds ar riekstu un garšvielu garšu.
-
2
Toraja kafija (Sulavēzi dienvidos)
Celebes Kalossi kafijai ir sarežģīts, smags ķermenis un piezemēts garšvielu aromāts.
-
3
Kintamani kafija (Bali)
Bangli Arabica ir svaiga un citrusaina, jo tā ir apstādīta ar apelsīnu kokiem.
-
4
Flores Bajawa kafija (NTT)
Ngada Arabica ar ziedu, karameļu un šokolādes aromātu, sertificēta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde.
-
5
Mandheling kafija (Ziemeļu Sumatra)
Arabika no vulkāniskas augsnes, biezs ķermenis, slavens pasaules tirgū.
-
6
Java Preanger Coffee (Rietumu Java)
Vēsturiska kafija no Prianganas, no kuras radās kafijas nosaukums “Java”.
-
7
Wamena kafija (Papua)
Baliem kalnu arabika audzēta bez pesticīdiem.
-
8
Lintongas kafija (Ziemeļu Sumatra)
Arabika no Tobas ezera apkārtnes ar pikantu garšu.
-
9
Civet kafija
Kafija no pupiņām, ko ēd civets, viena no pasaulē dārgākajām kafijām.
-
10
Lampung kafija
Lielākā robusta Indonēzijā, stipra un rūgta.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 10…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
11
Kerinci kafija (Jambi)
Arabika no Kerinci kalna pakājes, čempione dažādās kafijas izsolēs.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (1)
Kopi Gayo memang juara, aromanya luar biasa.