# Labākie Ziemassvētku saldumi Spānijā

Saldumi, kas netrūkst no spāņu Ziemassvētku galda, no Jijona nugas līdz Trīs karaļu roskonam, vēsta gastronomiskā prese un tradīciju ceļveži.

- 380 balsis · 17 vienumi
- 2024. g. 25. apr. · Blanca Casado
- https://even.best/lv/l/81/labakie-ziemassvetku-saldumi-spanija

## Populārākie 15

1. **Jijona nuga** (38 · ▲43 ▼5) — Mīksta malta mandeļu un medus nuga ar aizsargātu Jijona (Alikante) ģeogrāfiskās izcelsmes norādi.
2. **Roskons de Rejs** (34 · ▲35 ▼1) — Saldās mīklas bagele ar apelsīnu ziedu ūdeni un cukurotiem augļiem, ar pārsteigumu un pupiņām; To ēd 6. janvārī.
3. **Alikantes nuga** (32 · ▲36 ▼4) — Cietā nuga no veselām mandelēm, medus un olu baltuma starp vafelēm; IGP blakus Jijona.
4. **Estepa Polvorone** (26 · ▲27 ▼1) — Saldums no grauzdētiem miltiem, sviesta, cukura un mandelēm, kas kūst mutē; AĢIN Mantecados de Estepa (Sevilja).
5. **Toledo marcipāns** (20 · ▲23 ▼3) — Mandeļu un cukura pastas, kas ceptas figūriņās; IGP kopš 2002.
6. **Peladillas** (18 · ▲20 ▼2) — Cietās mandeles ar cukura pārklājumu; tie, kas atrodas Alkojā, ir visslavenākie.
7. **grauzdēta dzeltenuma nuga** (17 · ▲21 ▼4) — Mīksta olas dzeltenuma nuga ar piedegušu un karamelizētu virsmu.
8. **Alfajores no Medina Sidonia** (17 · ▲18 ▼1) — Arābu saldums no medus, mandelēm un garšvielām ar AĢIN Kadisā.
9. **Mantecados** (16 · ▲19 ▼3) — Polvoronu brālēni, kas izgatavoti no kanēļa, citrona vai šokolādes, raksturīgi Andalūzijai.
10. **Kraukšķīga šokolādes nuga** (16 · ▲17 ▼1) — Šokolādes tāfelīte ar uzpūstiem rīsiem, bērnu iecienītākā uz Ziemassvētku galdiem.
11. **Casadielles** (12 · ▲13 ▼1) — Astūrijas cepti pelmeņi, pildīti ar valriekstu, cukuru un anīsu.
12. **Pestinos** (10 · ▲14 ▼4) — Andalūzijai raksturīgā cepta mīkla ar anīsu un sezamu, iemērc medū vai cukurā.
13. **Vīna virtuļi** (8 · ▲10 ▼2) — Saldie vīna un anīsa virtuļi, kas pārklāti ar pūdercukuru.
14. **Svētās Terēzes pumpuri** (6 · ▲11 ▼5) — Olu dzeltenumi un cukurs, klostera saldums no Ávilas.
15. **Guirlache** (6 · ▲8 ▼2) — Grauzdēta mandeļu un karameļu nuga, raksturīga Aragonai.
16. **Paneļi** (5 · ▲8 ▼3) — Marcipāna bumbiņas, kas pārklātas ar priežu riekstiem, lai gan tās ir paredzētas Visu svēto dienai, Katalonijā tās saglabājas līdz Ziemassvētkiem.
17. **Neules** (3 · ▲9 ▼6) — Katalāņu velmētas vafeles, kuras Ziemassvētkos iemērc cava.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.