# Labākās kebabu šķirnes

Turkijas populārākie kebabi; T.R. Saskaņā ar Kultūras portāla, Elite World un Silivri Balaban Kebap kebabu ceļvežiem: No Adanas un Urfas līdz Erzurum's cağ kebab.

- 65 balsis · 18 vienumi
- 2024. g. 29. aug. · Defne
- https://even.best/lv/l/912/labakas-kebabu-skirnes

## Populārākie 15

1. **būra kebabs** (5 · ▲5 ▼0) — Erzuruma marinēta jēra gaļa, kas pagatavota uz horizontāla iesma.
2. **beyti kebabs** (5 · ▲5 ▼0) — Maltās gaļas kebabs, kas ietīts lavašā, ar jogurtu un tomātu mērci.
3. **Urfa kebabs** (4 · ▲4 ▼0) — Adanas karstais brālis, ar ceptiem pipariem un tomātiem.
4. **tandoori kebabs** (4 · ▲4 ▼0) — Jēra gaļa vārīta akā tandīrā stundām ilgi.
5. **Adanas kebabs** (3 · ▲4 ▼1) — Pikanta malta jēra gaļa, astes tauki un sarkano piparu pārslas.
6. **testa kebabs** (3 · ▲4 ▼1) — Kapadokijas kebabs, pagatavots māla katlā un salauzts uz galda.
7. **šašliku kebabs** (3 · ▲3 ▼0) — Kubiņos sagriezta jēra gaļa, kas pagatavota uz iesma uz grila.
8. **Ali Nazik kebabs** (3 · ▲3 ▼0) — Gaziantep jēra gaļa uz jogurta ar grauzdētu baklažānu.
9. **atkritumu iesms** (3 · ▲3 ▼0) — Egejas jūras un Ankaras iecienīta ir mazu gaļas gabalu gatavošana uz plāniem iesmiem.
10. **meža kebabs** (3 · ▲3 ▼0) — Gaļas ēdiens, kas pagatavots katlā ar dārzeņiem.
11. **doner kebabs** (2 · ▲4 ▼2) — Gaļa, kas pagatavota, ieslēdzot vertikālu iesmu, ir turku delikatese, kas izplatījusies visā pasaulē.
12. **baklažānu kebabs** (2 · ▲2 ▼0) — Baklažānu un kotletes šķēles tiek pagatavotas uz viena iesma.
13. **vistas iesmi** (2 · ▲2 ▼0) — Kebabs, kurā uz iesmiem virs oglēm tiek pagatavoti marinēti vistas gabaliņi.
14. **Pistāciju kebabs** (2 · ▲2 ▼0) — Gaziantep kebabs no maltas gaļas, kas mīcīta ar pistācijām.
15. **paplātes kebabs** (1 · ▲3 ▼2) — Hatay maltās gaļas kebabs, kas pagatavots cepeškrāsnī uz paplātes.
16. **iskender kebabs** (1 · ▲2 ▼1) — Bursa doner kebabs uz pitas, ar sviestu, tomātu mērci un jogurtu.
17. **Çökertme kebabs** (1 · ▲2 ▼1) — Bodrumas sautēta gaļa un jogurts uz kraukšķīgiem kartupeļiem.
18. **papīra kebabs** (0 · ▲1 ▼1) — Kebabs, kurā gaļu un dārzeņus ietin vaska papīrā un gatavo cepeškrāsnī.

Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.