Labākās maizes pasaulē
3 labākie pēc 71 cilvēku balsīm: Sviesta ķiploku naan (Indija) · Parota (Indija) · Pão de queijo (Brazīlija). (Atjaunināts 2026. g. 16. febr..)
TasteAtlas 100 labāko maizes pasaulē tops (pirms Indijas sviesta ķiploku naan), kam seko lieliskās maizes tradīcijas, kas iekļautas katra maizes cienītāja sarakstā. Valsts katrā vienumā.
Automātiski tulkots (oriģināls šādā valodā: English). Skatīt oriģinālu
Populārākie 20
-
1
Sviesta ķiploku naan (Indija)
Raudzēta plātsmaize ar jogurtu, kas cepta pie tandūra sienām un nosmērēta ar ķiploku sviestu; numur viens vietnē TasteAtlas.
-
2
Parota (Indija)
Kārtainā plātsmaize no Keralas un Tamilnādas ielu stendiem, saplēsta karija formā.
-
3
Pão de queijo (Brazīlija)
Košļājamā siera maize no Minas Gerais, kas pagatavota ar tapiokas cieti.
-
4
Roti canai (Malaizija)
Kviešu, olu un gī plātsmaize, izstiepta un salocīta, pasniegta ar dal.
-
5
Piadina romagnola (Itālija)
Plāna plātsmaize no miltiem un speķa, kas pagatavota uz pannas, pildīta ar skvakeronu un prosciutto.
-
6
Sourdough (Sanfrancisko, ASV)
Bieza, dabiski raudzēta maize, kuru kopš 1849. gada ir slavena Boudin Bakery.
-
7
Bagete (Francija)
Garš, garozs franču klaips; bagetes izstrādājums ir UNESCO nemateriālais mantojums kopš 2022. gada.
-
8
Pão alentejano (Portugāle)
Zemniecisks kviešu ieraugs ar biezu Alentejo garozu, açorda un migas pamatu.
-
9
Amritsari kulcha (Indija)
Tandūra maize no Amritsar, pildīta ar garšvielām bagātiem kartupeļiem, paneeru vai ziedkāpostiem, kraukšķīga no ārpuses un mīksta iekšpusē.
-
10
Pan de bono (Kolumbija)
Maza apaļa siera maize no maniokas cietes un kukurūzas miltiem, ēda siltu ar karstu šokolādi.
-
11
Pain de campagne (Francija)
Lauku stila franču lauku klaips ar kviešiem un rudziem, dabiski raudzēts.
-
12
Bagel (ASV/Polija)
Vārīta, pēc tam cepta gredzenu maize no Polijas ebreju tradīcijām, Ņujorkas ikona.
-
13
Focaccia genovese (Itālija)
Eļļaina, sāļa Ligūrijas plātsmaize ar pirkstiem, ko ēd brokastīs, iemērcot kapučīno.
-
14
Bolo do caco (Portugāle)
Madeiras saldo kartupeļu plātsmaize, kas pagatavota uz bazalta plātnes, pasniegta ar ķiploku sviestu.
-
15
Almodžana (Kolumbija)
Kolumbijas maiznīcām raksturīgās siera un kukurūzas maizītes.
-
16
Kliņģeris/brīzelis (Vācija)
Sārmos mērcēta maize ar rupjo sāli, Bavārijas un Švābijas pamatproduktu.
-
17
Vollkornbrot / rudzu maize (Vācija)
Blīvs pilngraudu rudzu klaips; Vācijas maizes kultūra ir iekļauta nacionālajā UNESCO sarakstā.
-
18
Pita (Tuvie Austrumi)
Ļoti augstā karstumā cepta kabatas plātsmaize, kas gatavota falafelam un souvlaki.
-
19
lavašs (Armēnija)
Plāna mīksta plātsmaize, kas cepta tonīrā; UNESCO nemateriālais mantojums kopš 2014. gada.
-
20
Ciabatta (Itālija)
1982. gadā Adrijā, Veneto štatā, kā atbilde uz bageti radīts gaisīgs, vaļā drupatas klaips.
Kandidāti
Viņi vēl neiekļūst top 20…. Balsojiet par tiem, lai tos pārvietotu uz augšu.
-
21
Injera (Etiopija)
Svaigaina, skāba teff plātsmaize, kas darbojas kā šķīvis un galda piederumi.
-
22
Challah (ebreju tradīcija)
Pīta olu maize Šabatam un svētkiem.
Kā tiek sakārtots šis rangs? Pēc cilvēku balsīm: katrs ▲ pieliek punktu un katrs ▼ atņem vienu. Ikviens var balsot un pievienot to, kas trūkst.
Vai kaut kā trūkst?
Komentāri (3)
Pão de queijo is so addictive, I could eat a dozen
Pão de queijo is the best thing Brazil gave the world.
Butter garlic naan at #1 over baguette and sourdough? Interesting choice 😂