# सर्वोत्तम ठराविक लोम्बार्ड डिश

रिसोट्टो, पोलेन्टा आणि बटर: विकिपीडियावरील "लोम्बार्ड पाककृती" एंट्रीनुसार लोम्बार्ड पाककृती, मिलानीज रिसोट्टो ते व्हॅल्टेलिना पिझोचेरीपर्यंत.

- 0 मते · 12 आयटम
- २१ एप्रि, २०२० · Federico Costa
- https://even.best/mr/l/1719/%E0%A4%B8%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%B5%E0%A5%8B%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%AE-%E0%A4%A0%E0%A4%B0%E0%A4%BE%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%95-%E0%A4%B2%E0%A5%8B%E0%A4%AE%E0%A5%8D%E0%A4%AC%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%A1-%E0%A4%A1%E0%A4%BF%E0%A4%B6

## शीर्ष 12

1. **केशर रिसोट्टो** (0 · ▲0 ▼0) — मज्जा सह पिवळा केशर रिसोट्टो.
2. **Wiener schnitzel** (0 · ▲0 ▼0) — वासराचे कटलेट ब्रेड केलेले आणि बटरमध्ये तळलेले.
3. **ब्रेझ्ड वासराचे मांस** (0 · ▲0 ▼0) — ग्रेमोलाडा सह ब्रेझ्ड वेल शंक.
4. **कॅसोउला** (0 · ▲0 ▼0) — हिवाळी डुकराचे मांस आणि कोबी स्टू.
5. **पिझ्झोचेरी** (0 · ▲0 ▼0) — बटाटे, कोबी आणि Casera सह buckwheat tagliatelle, Valtellina पासून.
6. **भोपळा tortelli** (0 · ▲0 ▼0) — भोपळा, अमरेटी आणि मोहरीसह मंटुआची रॅव्हिओली.
7. **पोलेंटा तरग्ना** (0 · ▲0 ▼0) — लोणी आणि चीज सह buckwheat polenta.
8. **कॅसोनसेली** (0 · ▲0 ▼0) — लोणी आणि ऋषी सह Bergamo आणि Brescia पासून चोंदलेले पास्ता.
9. **Valtellina पासून Bresaola** (0 · ▲0 ▼0) — पीजीआय खारट आणि अनुभवी गोमांस.
10. **पॅनेटोन** (0 · ▲0 ▼0) — मिलानची ख्रिसमस मिष्टान्न.
11. **गोर्गोनझोला** (0 · ▲0 ▼0) — डीओपी ब्लू चीज, गोड किंवा मसालेदार.
12. **क्रेमोना मोहरी** (0 · ▲0 ▼0) — मोहरी सरबत मध्ये candied फळ.

हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.